给孩子补铁的常见误区，你中了几条？

家长们已经了解到铁元素对儿童的生长发育至关重要，缺铁会影响孩子的身体健康和大脑发育，已逐渐重视给孩子补铁。然而，在给孩子补铁的过程中，许多家长容易陷入误区。今天，我们就来一起看看有哪些误区，你是不是也中招了？

 

误区一：菠菜、红枣是补铁高手？"吃菠菜可以补铁！"这个说法大家耳熟能详。但实际上，菠菜中的铁含量并不算太高，而且是非血红素铁，其吸收率明显低于血红素铁（主要存在于动物性食物中的铁）。再加上菠菜中还含有较多的草酸，草酸和铁一结合，就形成了难以被人体吸收的草酸铁。红枣，也被不少人视为补血圣品。然而，红枣中的铁含量并不高，而且它所含的铁也属于非血红素铁，吸收率低。所以，用菠菜、红枣来给孩子补铁，效果并不理想。

 

误区二：牛奶、鸡蛋营养全？

牛奶和鸡蛋的营养价值确实很高，含有蛋白质、钙、维生素等，但补铁效果并不好。因为牛奶中的铁含量较低，铁的吸收率也较低（牛奶中的磷酸盐会与铁形成不溶于水的化合物，影响铁的吸收，同时牛奶中的某些蛋白质还会抑制身体对铁的吸收）。如果婴幼儿只喝牛奶不吃辅食，容易引起"牛奶性贫血"。鸡蛋中虽然含有一定量的铁，但吸收率也不高，而且鸡蛋中的某些蛋白质还可能抑制身体对铁的吸收。所以，不能完全依赖牛奶和鸡蛋来给孩子补铁哦~食物补铁小贴士：对于刚刚开始添加辅食的宝宝，首选强化铁的配方米粉，随着辅食的添加进展，要逐步添加富含铁的其它食物，通过食物补铁要优选动物性食物，比如血制品、红肉等。因为动物性食物中铁的吸收率可以达到20%~25%，而植物性食物中铁的吸收率，一般仅在3%左右。

同时，维生素A、C可以促进铁的吸收，因此在孩子补铁期间多吃富含维生素C的果蔬，日常坚持补充维生素AD也有利于提升补铁效果。

 

误区三：用铁锅炒菜能补铁？ 使用铁锅烹饪确实可以在一定程度上增加食物中的铁含量（铁锅中溶解的铁离子会与食物接触并渗入其中），但这些铁也属于非血红素铁，吸收率低。所以，想要通过这种方式给孩子补铁，也行不通。

 

误区四：6个月再补铁也不迟？很多家长觉得等到孩子6个月开始添加辅食，添加高铁米粉、搭配好辅食，就不用担心孩子缺铁了！但其实已经晚了！一般情况下，足月出生的孩子从妈妈那里获得的储备铁只能维持出生后4月所需，之后就面临缺铁风险，因此国内外的指南和专家共识一致建议，婴儿4个月要开始预防性补充铁剂，而早产儿因为先天储铁不足，更需要早早补充铁剂。Tips：足月儿从4个月开始补充铁剂，每日补充元素铁1-2mg/kg，直至摄入足量富含铁的辅食；

早产儿从2周龄开始补充铁剂，每日补充元素铁2-4mg/kg，直至12月龄。（内容参考：《铁缺乏症和缺铁性贫血诊治和预防的多学科专家共识（2022年版）》）

 

误区五：血红蛋白正常就不缺铁？血红蛋白低于正常参考值是贫血的表现，但在正常范围内也不能排除缺铁的可能性。因为缺铁是一个较漫长的过程，包含了铁减少期、红细胞生成缺铁期、缺铁性贫血期。前两个阶段血红蛋白数值都是正常的，但已经对孩子的身体造成危害，比如导致孩子抵抗力下降、行为异常、运动能力和智力发育受阻，甚至不可逆等！所以，即使孩子血红蛋白正常，也不能掉以轻心，建议定期检测血清铁蛋白水平，及早发现孩子铁缺乏的问题。当然，更关键的是宝宝出生后，家长脑子里就要有预防性补铁这根弦。最后，想要提醒家长的是，给孩子选对铁剂也很重要！口味好、易吸收、胃肠刺激小的颗粒更适合孩子补铁~