各位脑膜炎患者要如何饮食呢?

脑膜炎是一种常见的神经系统疾病，对患者的生活质量造成很大影响。许多人对脑膜炎患者抱有歧视，认为他们的智力水平较低。然而，脑膜炎对大脑神经的损伤可能导致智力下降，但这并不意味着患者无法通过饮食和生活习惯改善病情。

脑膜炎患者的饮食建议

1. 增强免疫力：早餐可以喝一碗小米粥，加入蘑菇丁、胡萝卜丁和葡萄干，营养丰富，有助于增强免疫力。

2. 补充维生素E：每天生吃200粒紫色、小粒花生米，提供优质维生素E，同时具有补血作用。

3. 低脂高纤维：红豆、芸豆等食物低脂、高纤维、高维生素，营养丰富，适合脑膜炎患者。

4. 增加维生素C：午餐前一小时食用苹果、猕猴桃、香蕉、酸奶等富含维生素C的食物，有助于提高免疫力。

5. 碱性食物：豆腐、豌豆、油菜、芹菜等碱性食物有助于改善大脑功能，促进康复。

6. 补充胆碱：鱼、瘦肉、鸡蛋等食物富含胆碱，有助于改善记忆力。

7. 补充卵磷脂：蛋黄、豆制品等食物富含卵磷脂，有助于增强脑部活力，延缓脑细胞老化。

8. 补充含镁食品：豆类、荞麦、坚果类等食物富含镁，有助于维护大脑记忆。

脑膜炎患者应多吃以上食物，以补充所需营养，促进康复。同时，社会各界应消除对脑膜炎患者的歧视，给予他们关爱和支持。