脑血栓的饮食注意什么

脑血栓是一种常见的老年性疾病，对患者的日常生活造成很大影响。除了接受正规治疗外，患者的饮食调理也非常重要，因为不良的饮食习惯会加重病情。

首先，患者应戒烟限酒，适量喝茶。吸烟和饮酒都会增加血液粘稠度，加重脑血栓的症状。

其次，患者应采取低钠盐饮食，每日食盐摄入量控制在2-5克。过多的钠摄入会导致血压升高，加重病情。

此外，患者应避免食用过咸的食物，如腌制品、蛤贝类、虾类、皮蛋等。同时，烟、酒、浓茶、咖啡以及辛辣刺激性食品也应尽量避免。

患者可以适量食用一些具有降血压作用的食物，如芹菜、胡萝卜、番茄、荸荠、黄瓜、木耳、海带、香蕉等。同时，山楂、香菇、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等食物具有降脂作用，对防治脑血栓也有一定帮助。

患者还应注重补充维生素C、B6、B1、B2和维生素B12等水溶性维生素。这些维生素可以帮助降低血液粘稠度，预防脑血栓的发生。

此外，患者应选用含膳食纤维高的食物，如淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等。这些食物可以促进肠蠕动，加速胆固醇排出，对防治高血压病有利。

在脂肪和胆固醇的摄入方面，患者应限制脂肪和胆固醇的摄入量。膳食脂肪摄入量应控制在40-50克/天，其中以植物油为主。应限制高胆固醇食物的摄入，如动物内脏、脑、蛋黄、肥肉、贝类、墨鱼等。

患者还应适量摄入蛋白质，选择高生物价优质蛋白，如鱼、鸡、牛肉、鸡蛋白、牛奶、猪瘦肉等。大豆蛋白可防止脑卒中的发生，患者可以适量食用。

最后，患者应限制总热能摄入，适当控制每日摄食总量。节制膳食，定时定量进食，不过饥过饱，不暴饮暴食，食物种类齐全，营养素比例合理，不挑食偏食。

在日常生活中，患者还应避免酗酒、熬夜等不良生活习惯。这些习惯会加重病情，增加脑血栓的发病率。