黑龙江一家9口人因为饮食不当,导致7人身故,可能是因为吃了冷冻一年的面食“酸汤子”,食物中被检测出有黄曲霉素,它能耐280度高温,一般家庭中的烹饪方式都无法将它去除,一毫克就可以致癌,20毫克直接致命。黄曲霉素在我们的生活中无处不在,比如你嗑了一个苦瓜子或者苦花生,这个苦味就是黄曲霉素。它普遍存在发霉的花生玉米谷类物质,还有久泡的木耳,家中常用的木质筷子案板也会滋生黄曲霉素,我们原以为洗一洗烫一烫就可以消毒,其实对黄曲霉素都没用。除了变质食物不要吃,发霉餐具不要用,你还有什么好的方法欢迎打在评论区。关注我持续分享有用小知识