盲肠炎患者饮食吃什么好

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作者信息：首都医科大学附属北京朝阳医院 消化内科 主任医师 刘正新

盲肠炎的患者根据发作的周期的不同以及严重程度的不同，饮食也是区别对待。如果是急性发作期，需要禁食禁水，可以给予静脉营养，对于缓解期的或者是慢性阶段，可以给予高质量的蛋白质，还有富含有维生素、微量元素，这种清淡饮食，在疾病恢复阶段可以从流食、半流食过渡到普通饮食，具体要注意以下几点：

第一、吃容易消化的食物，比如馒头、花卷、蔬菜、水果减轻患者因为饮食对肠道的负担，对于吃蛋白质或脂肪类的食物，一定要注意量的调节，要注意不能暴饮、暴食，不能过量，同时要注意饮食的卫生。

第二、保持饮食清淡，很多人都喜欢口味重的，比如吃红肉，研究资料表明，经常吃红肉的人更容易得结肠癌，尤其是有盲肠炎的基础上，所以建议少吃肥甘厚腻的食物，这样的饮食习惯对于很多盲肠炎恢复是有好处的。如果经常吃红肉不但会使病情加重，也可能会导致恶性肿瘤的发生。

第三、对于盲肠炎的患者尽量少吃或者不吃比较粗糙的、坚硬的或者是中医讲的发物，以免影响消化吸收。平时多吃软烂的食物，还有像豆制品或者是脱脂奶，都可以帮助患者补充营养，避免过于油腻煎炸的食物。

第四、注意饮水，要适量的饮水，多喝水可以减轻消化道的负担，同时能够帮助促进代谢，把毒物排出体外，帮助疾病的恢复。