低血糖综合征患者饮食禁忌有哪些？

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作者信息：首都医科大学宣武医院 内分泌科 副主任医师 曹雪霞

低血糖综合征饮食禁忌有：

第一、忌饱和脂肪酸类食物，低血糖患者不能吃富含饱和脂肪酸的油脂类，比如猪油、牛油、羊油、奶油、黄油等少用，最好是不用。可以用植物油来代替部分动物油，花生、核桃、瓜子中含有脂肪也比较多，尽量不吃或者少吃，减少油类的摄入，蛋黄或者是动物内脏如肝、脑、腰等胆固醇含量相对高，应尽量少用或不用。

第二、忌酒，酒精进入血液后，会使血红蛋白转化氧的能力下降，身体内转氨酶升高，本来血液中含糖量就低，再喝酒会影响血液运输氧气，等于雪上加霜。

第三、忌大量碳水化合物的摄入，日常预防最好不要吃容易消化的碳水化合物或者糖分较多的食物，这样食物的吸收比较快，一段时间以后反而会出现血糖迅速下降，引起机体血糖降低。应多吃水果、蔬菜、谷类、豌豆、蚕豆等各种豆制品或者肉类、鱼类可以延缓吸收的食物，保持血糖稳定。