炒菜爱放这调料,铁打的脾也扛不住
常言道:小儿积食,身生百病。孩子的脾胃是长到7、8岁之后,功能才逐渐趋于完善,脾胃功能越强,孩子才会吸收好、少生病,但总有些粗心的家长“关心则乱”,有些大人能吃的食物,其实孩子吃不得,长期不注意就会损伤孩子脾胃,马虎不得。
朋友家的孩子叫琪琪,今年9岁了,乖巧懂事是全家人的“掌上明珠”。为了给琪琪补充营养,琪琪妈几乎顿顿不离肉,变着花样地让孩子多吃,为了去除肉的荤腥味儿,琪琪妈还费了不少功夫。但是眼瞅着肉也吃了不少,但孩子还是瘦瘦小小的不见长,比同龄孩子还矮了半头,这让琪琪妈百思不得其解。带孩子去了妇幼医院做检查后,医生的一句话,让全家人一阵后怕!
9岁女童查出脾胃衰竭,提醒:炒菜爱放“它”,铁打的脾也扛不住
儿科医生告诉琪琪妈妈,孩子的脾胃功能已经严重受损,再不加以控制,就会存在衰竭风险,而琪琪一直身材矮小,也正是因为孩子长期脾虚所致的,食物中的营养难以被吸收,堆积在体内,所以孩子吃不下东西,体质差。在询问了孩子的饮食喜好后,这才终于找到了原因,问题就出在调味品上。它就是——黄酒。虽然在做饭时加入大量的料酒,可以让肉质更加松软,但是对于脾胃功能比较脆弱的孩子来说,黄酒含有酒精,存在一定的刺激性,不适合孩子经常摄入,更别说顿顿吃、天天吃了。
孩子脾胃娇嫩,这2种调味品,做饭时也要少放
1.辣椒
辣椒辛辣,容易助长内火,引起气虚内热,如果再遇上积食,就很容易造成脾胃气化不足,让孩子头晕、咳嗽、发烧、心中烦闷。
2.猪油
年关将至,猪油这种过年特有的调味品,孩子适量吃没问题,每天超过6g,就可能引起食物积滞,增加脾胃的代谢负担。
脾胃不好,这些表现“藏”不住
■看面色:面色暗黄、偏土色;
■ 看眼睛:眼下泛红,眼睑有青筋;
■看嘴巴:出现口臭、频繁咳嗽;
■看舌头:舌苔厚重黏腻;
■看睡眠:容易失眠惊梦、或者频频犯困;
■看体质:容易感冒生病,身材矮小;
出现以上2点,就需要家长们引以重视了,冬天是“养脾黄金期”,孩子脾胃养得好,开春少生病。
饮食营养搭配好,七分饱即可
要想孩子能吃得好又可以长得高,首先就要从饮食方面着手。家长不要总是给孩子吃难消化的肉食,防腐剂多的精加工小零食,重口味的腌制食品等等,尽量控制在七分饱,荤菜素菜豆制品都要有,孩子才能营养均衡,身体强壮少生病。