结核病饮食需要注意什么？

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作者信息：北京大学第一医院 感染疾病科 副主任医师 侯凤琴

结核病患者饮食需要注意以下几个方面：

第一、供给充足的高蛋白和足够的热能，结核杆菌的生长代谢需要消耗机体的营养和能量。因此结核患者常处于营养消耗的状态，需要注意高蛋白饮食，同时保证足够的热能。脂肪摄入不宜过高，需要荤素搭配适当，不要过于油腻，以免影响消化。

第二、膳食应具有丰富的无机盐和维生素，这样有利于病灶的钙化和病体的康复。

第三、对于长期低烧的患者，可多食牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆腐等，补充蛋白质代谢的消耗。对消化功能较差的患者，饮食以清淡、爽口、多样化为好。有咯血的患者应增加铁的摄入。

第四、多吃富含A、D、C及B族维生素，以增强身体抵抗力。注意膳食纤维素的供应，保持大便通畅。多吃新鲜的蔬菜、水果和粗粮。