三种准妈妈不可或缺的粗粮

孕期营养摄入对于母婴健康至关重要。许多准妈妈注重精细食物的摄入，却忽略了粗粮的重要性。实际上，孕期粗粮的摄入对于预防流产和早产具有重要意义。

孕期应如何选择粗粮呢？以下几种粗粮值得准妈妈关注：

玉米

玉米富含多种营养成分，如镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质和胡萝卜素等。玉米中的镁元素有助于血管舒张，促进新陈代谢；谷氨酸则有助于大脑细胞新陈代谢，排除氨。玉米须煎水代茶饮，还具有利尿、降压、清热、消食、止血和止泻等功效。

红薯

红薯富含淀粉、氨基酸、维生素A、B、C、纤维素以及铁、钙等矿物质，是营养全面的长寿食品。红薯中的类似雌性激素的物质有助于皮肤白嫩细腻；粘蛋白则能促进胆固醇排泄，保护心脏，预防心血管疾病。

荞麦

荞麦富含蛋白质、赖氨酸、铁、锰、锌、膳食纤维、维生素E、烟酸和芦丁等营养成分。荞麦中的赖氨酸有助于胎儿发育，增强孕妇免疫功能；铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维有助于预防心血管疾病和贫血；维生素E、烟酸和芦丁则有助于降低血脂和胆固醇，保护视力，预防脑血管出血。

准妈妈在摄入粗粮时，应注意适量，避免过量摄入导致消化不良。同时，粗粮不宜与奶制品、补铁或补钙的食物或药物同时食用，最好间隔40分钟左右。