补钙时要慎选补钙食物

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钙质是维持人体健康的重要元素,主要存在于骨骼与牙齿中,为我们的运动和咀嚼提供支撑。然而,由于不良的饮食习惯和生活习惯,我国居民普遍存在钙缺乏问题。

据2002年“中国居民营养与健康”调查报告显示,我国居民钙的日摄入量仅为391毫克,仅相当于推荐摄入量的41%。缺钙会导致软骨症、骨质疏松、牙齿脱落等问题,严重影响身体健康。

那么,如何科学补钙呢?以下是一些补钙的建议:

1. 适量摄入富含钙的食物,如牛奶、奶制品、豆制品、绿叶蔬菜等。

2. 避免高钠食物,如腌制食品、加工食品等,以免影响钙的吸收。

3. 多晒太阳,促进体内维生素D的合成,有助于钙的吸收。

4. 保持良好的生活习惯,戒烟限酒,避免过度劳累。

5. 如有需要,可在医生指导下补充钙剂。

此外,以下是一些常见的补钙误区,需要注意避免:

1. 认为补钙就是喝骨头汤。事实上,骨头汤中的钙含量并不高,而且过多的油脂不利于健康。

2. 认为补钙就是多吃钙片。过量摄入钙剂可能导致肾结石等不良反应。

3. 认为补钙就是多吃富含钙的食物。过量摄入钙质可能导致钙在体内沉积,引发健康问题。

总之,科学补钙,关键在于合理膳食、适量运动和良好的生活习惯。

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