传统观念中，人们普遍认为猪肉和猪肝是补血佳品。然而，除了肉类，以下四种果蔬同样具有出色的补血功效，孕妈妈们不妨在饮食中多加选择。当然，建议各位孕妈妈们荤素搭配，均衡摄入多种营养，以保障母婴健康。

南瓜富含蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的氨基酸、钙、锌、铁、磷等营养成分。南瓜的营养价值较高，其中嫩南瓜的维生素C和葡萄糖含量较高，而老南瓜则富含钙、铁、胡萝卜素等。中医认为南瓜性温味甘，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效。现代研究发现，南瓜中含有丰富的“钴”和“锌”等元素，对促进红细胞生成和增强红细胞功能具有重要作用；同时，南瓜中的铁质也是制造血红蛋白的重要微量元素，因此被誉为“补血之妙品”。

红枣被誉为“百果之王”，含有丰富的维生素、果糖、氨基酸、矿物质等营养成分。红枣富含维生素A、B、C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C的含量高达葡萄、苹果的70-80倍，芦丁（维生素P）的含量也很高，对防癌、预防高血压、高血脂等疾病具有积极作用。药理研究证明，红枣中的某些成分能调节人体的新陈代谢，促进新细胞生成，增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞含量，使肌肤光滑细腻，富有弹性。

甘蔗是冬季人们喜爱的水果之一，含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别高，每公斤达9毫克，居水果之首，因此被誉为“补血果”。现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，以及对人体新陈代谢有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不仅可以为食物增添甜味，还能为人体提供所需的营养和热量。

葡萄性平味甘酸，具有补气血、强筋骨的功效，被誉为历代中医推崇的补血佳品。葡萄含有大量葡萄糖，对心肌具有营养作用。由于钙、磷、铁的相对含量较高，并含有多种维生素、氨基酸等，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，对贫血和过度疲劳者具有较好的滋补作用。葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种具有生理功能的物质。常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度等大有裨益。