骨折病人推荐饮食疗法及禁忌

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骨折是生活中常见的损伤之一,及时的治疗和合理的饮食对骨折的愈合至关重要。以下是一些针对骨折病人的饮食疗法及禁忌,帮助患者更快康复。

一、骨折病人推荐饮食疗法

1. 赤小豆煎服,加赤砂糖温服,适用于活血化瘀期。

2. 猪骨头、黄豆同煮,加盐姜调味,适用于骨折初期。

3. 猪脊骨、红枣、莲子、降香、生甘草同煮,加姜盐调味,适用于骨折恢复期。

4. 鲜湖蟹肉与粳米粥同食,加生姜、醋、酱油调味,适用于骨折恢复期。

5. 乌雄鸡与“三七”同炖,加黄酒,熟后用酱油蘸服,适用于骨折恢复期。

6. 生黄芪煮粥,加粳米,早晚服食,适用于骨折恢复期。

7. 当归、黄芪、嫩母鸡同煮汤食用,适用于骨折恢复期。

8. 紫丹参煮汁,与猪长骨、黄豆同煮,加桂皮、盐调味,适用于骨折恢复期。

9. 生螃蟹捣烂,用黄酒冲服,余渣敷患处,适用于骨折接骨。

二、骨折病人饮食禁忌

1. 忌盲目补充钙质:增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合,还可能引起血钙增高。

2. 忌多吃肉骨头:肉骨头会阻碍骨折的早期愈合。

3. 忌偏食:保证骨折顺利愈合的关键是营养。

4. 忌不消化之物:食物既要营养丰富,又要容易消化及通便。

5. 忌少喝水:卧床骨折病人应适量饮水。

6. 忌过食白糖:大量摄取白糖将不利于骨折病人的康复。

7. 忌长期服三七片:骨折整复一周以后,继续服用三七片,对骨折愈合不利。

8. 骨折禁饮果子露。

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