女人养生经 吃顿无盐餐

世界卫生组织指出，女性每日食盐摄入量不应超过6克。定期进行一顿无盐午餐或晚餐，对女性健康大有裨益。

我国女性普遍存在‘口重’的饮食习惯，偏爱咸味食物。然而，长期高盐饮食会导致多种健康问题，如高血压、胃炎、消化性溃疡、上呼吸道感染等。更重要的是，过量食盐还是导致骨质疏松的重要原因。

肾脏每天会将多余的钠排出体外，每排泄1000毫克的钠，会损耗大约26毫克的钙。因此，高盐饮食会导致钙质流失，影响骨骼健康。

无盐餐有助于平衡细胞内外渗透压，释放对细胞有害的物质，对全身健康有益。尤其是经常在外就餐的女性，建议每周进行一次无盐餐，让肠胃和血管得到净化。

然而，无盐餐并非可以频繁进行。过多限制盐分摄入同样会影响身体健康。因此，建议每周最多进行两次无盐餐。

对于‘口重’的女性，可以通过以下方法让无盐餐更加美味：

• 利用油香味。
• 利用酸味。
• 利用糖醋调味。
• 采用保持食物原味的烹调方法，如蒸、炖等。
• 使用中药材与香辛料调味，如当归、枸杞、川芎、红枣、肉桂、五香、八角、花椒等。
• 多吃水果沙拉、蔬菜沙拉等，既可以不用盐，还可以补充钾元素。