冬季，给孩子补碘和铁

冬季寒冷，孩子们往往会出现手脚冰冷的现象。这并非仅仅是因为衣物不够保暖，还可能是因为体内缺乏必要的微量元素。以下两种元素在冬季尤为重要，它们不仅关乎孩子的身体健康，还关系到他们的智力发育。

一、碘：抵御寒冷，助力智力发育

碘是人体合成甲状腺激素的重要原料。甲状腺激素能够促进蛋白质、碳水化合物和脂肪转化为能量，产生热量，从而帮助人体抵御寒冷。在冬季，由于寒冷环境对甲状腺激素的需求增加，容易导致碘相对不足，进而使人感到更加畏寒。

此外，碘还是智力元素，是脑组织正常发育必不可少的营养物质。缺碘会导致儿童大脑神经发育受损，表现为智力缺陷和学习能力低下。因此，冬季给孩子补碘尤为重要。

补充碘的方式主要包括食用碘盐、海产品等。为了确保碘的摄入量，建议家长在烹饪时使用碘盐，并适当增加海产品、紫菜、海带等食物的摄入。

二、铁：增强抵抗力，预防贫血

铁是参与造血的重要原料，对于维持人体正常生理功能至关重要。缺铁会导致缺铁性贫血，从而影响人体的氧气运输和代谢，使人感到疲劳、乏力、手脚冰冷等症状。

在冬季，由于气温较低，人体对氧气的需求增加，更容易出现缺铁性贫血。因此，给孩子补充铁质食物十分必要。

富含铁质的食物包括动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类和豆制品等。家长可以根据孩子的口味和喜好，合理搭配饮食，确保孩子获得足够的铁质摄入。

总结：

冬季是孩子成长发育的关键时期，保证孩子获得足够的微量元素至关重要。家长可以通过合理膳食、适当补充等方式，帮助孩子抵御寒冷，增强抵抗力，促进智力发育。