美容水果人工催熟
在日常生活中,我们常常会遇到一些外观诱人的水果,如黄澄澄的香蕉、红彤彤的西瓜、紫珍珠似的葡萄等等。然而,这些水果在口感和营养价值上却让人大失所望。这究竟是为什么呢?
中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟指出,这些看似完美的水果,很可能是经过人工催熟或添加化学剂‘美容’的结果。长期食用这些经过催熟的水果,可能会对人体健康造成危害。
那么,如何辨别这些经过催熟或添加化学剂‘美容’的水果呢?卞华伟副主任给出了以下建议:
1. 观察水果的色泽:成熟的水果色泽均匀,而催熟或添加化学剂‘美容’的水果色泽可能不均匀。
2. 闻水果的气味:成熟的水果会散发出特有的香味,而催熟或添加化学剂‘美容’的水果可能没有香味。
3. 触摸水果的质地:成熟的水果质地柔软,而催熟或添加化学剂‘美容’的水果质地可能较硬。
4. 了解水果的生长季节:不同水果的生长季节不同,了解水果的生长季节有助于判断水果是否成熟。
5. 选择正规渠道购买水果:选择正规渠道购买水果,可以降低购买到催熟或添加化学剂‘美容’的水果的风险。
除了以上方法,我们还可以通过以下方式来保护自己的健康:
1. 增加对水果营养价值的了解:了解不同水果的营养价值,选择适合自己的水果。
2. 适量食用水果:水果虽好,但过量食用也会对身体造成负担。
3. 注意水果的保存方法:正确的保存方法可以延长水果的保质期,降低水果变质的风险。
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