6种降脂水果 “刹住”动脉硬化

常言道，民以食为天，但饮食不当也可能成为疾病的源头。动脉粥样硬化是一种常见的慢性疾病，与高血脂、高血压、糖尿病等因素密切相关。除了药物治疗外，调整饮食结构也是预防和治疗动脉粥样硬化的关键。

研究表明，一些水果具有降脂、降压、降血糖等作用，对预防和治疗动脉粥样硬化具有重要意义。以下几种水果，被誉为‘降脂水果’，可以帮助您‘刹住’动脉硬化的发展：

1. 山楂

山楂具有消食健胃、活血化瘀的功效，可以促进脂肪类食物的消化，降低血脂。山楂粥、山楂荷叶茶、菊花山楂茶等都是不错的选择。

2. 苹果

苹果富含膳食纤维和多种维生素，可以降低胆固醇，保持血糖稳定。苹果汁、苹果山楂汁等都是简单易行的食疗方法。

3. 葡萄

葡萄具有补肝肾、益气血的功效，可以有效阻止血栓形成，降低血清胆固醇水平。葡萄降脂汤、葡萄汁等都是不错的选择。

4. 香蕉

香蕉富含钾和镁，可以防止血压升高及肌肉痉挛，降低血脂。香蕉粥等都是不错的选择。

5. 番茄

番茄富含维生素C、芦丁、番茄红素等成分，可以降低血胆固醇，预防动脉硬化。番茄牛肉汤、番茄降压方等都是不错的选择。

6. 猕猴桃

猕猴桃富含维生素C和果胶，可以降低血胆固醇浓度，预防心血管疾病。降脂果汁、消食降脂粥等都是不错的选择。

需要注意的是，调整饮食结构只是预防和治疗动脉粥样硬化的一部分，还需要结合药物治疗、运动、戒烟限酒等措施，才能达到最佳效果。