老人常喝果汁 缓解动脉硬化

随着社会的发展和生活水平的提高，老年人面临着越来越多的健康问题，其中动脉硬化是最为常见的疾病之一。动脉硬化是一种动脉壁增厚、变硬、失去弹性的病变，会导致血管狭窄、血液流动受阻，严重时甚至引发心脑血管疾病。法国蒙彼利埃大学的研究人员发现，葡萄、苹果以及这两种水果的果汁具有预防动脉硬化的作用，而且果汁的抗动脉硬化效果比水果本身更好。

研究人员通过实验发现，长期饮用葡萄、苹果汁的仓鼠，其动脉硬化程度明显低于饮用清水的仓鼠。这主要是因为果汁中含有丰富的抗氧化物质，如苯酚、维生素C和胡萝卜素等，这些物质可以清除体内的自由基，保护血管内皮细胞，从而预防动脉硬化。

除了果汁，日常生活中还有很多食物具有预防动脉硬化的作用，如牛奶、大豆、生姜、大蒜等。牛奶中的钙质可以降低胆固醇的吸收，大豆中的皂甙可以降低血液中的胆固醇含量，生姜和大蒜中的挥发油具有降血脂和降胆固醇的作用。

预防动脉硬化，除了饮食调理外，还需要注意以下几点：

• 保持良好的生活习惯，戒烟限酒，避免熬夜。
• 适当运动，增强体质，提高免疫力。
• 保持心情舒畅，避免情绪波动过大。
• 定期体检，及时发现并治疗动脉硬化。

总之，预防动脉硬化需要从饮食、生活习惯、心态等多方面入手，保持健康的生活方式，才能有效降低动脉硬化的风险。