慎食光敏食物 才能吃出美白

夏季阳光强烈，紫外线对肌肤的伤害不容忽视。除了做好防晒工作，选择合适的食物也是保护肌肤的关键。

光敏性食物容易引起日光性皮炎，导致皮肤红肿、起疹等症状。常见的光敏性食物包括灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、红花草、油菜、芥菜、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。此外，螺类、虾类、蟹类、蚌类等海鲜也需注意。

夏季可以选择以下食物帮助防晒和抗氧化：

1. 高维C水果：番石榴、奇异果、草莓等富含维生素C，可干扰黑色素生成，消除皮肤雀斑。

2. 黄红色蔬果：芒果、西红柿、木瓜、空心菜等富含胡萝卜素和植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。

3. 坚果：大杏仁等坚果富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基，防止皱纹和褐色斑纹。

4. 薏米：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，还能吸收紫外线，达到防晒效果。

5. 绿茶：绿茶中的茶多酚具有抗氧化作用，可减少皮肤晒伤和松弛。

需要注意的是，柠檬、菠菜、香菜、芹菜、韭菜等食物感光性较强，大量摄入会降低皮肤的抗晒能力，加速皮肤变黑。