3道家常小菜赶走产后抑郁

产后抑郁症是许多新妈妈都会面临的心理问题，其成因复杂，与生理变化、心理压力等多方面因素相关。其中，营养失衡是导致产后抑郁的一个重要原因。研究表明，锰、镁、铁、维生素B6、维生素B2等营养素的缺乏，会直接影响大脑的神经递质水平，进而引发情绪低落、焦虑等抑郁症状。

为了帮助新妈妈们改善产后抑郁症状，除了进行心理疏导和药物治疗外，饮食调理也至关重要。以下三道家常小菜，富含多种有助于缓解抑郁情绪的营养素，建议新妈妈们适量食用：

一、小炒虾仁

原料：鲜虾仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、盐、油、味精等。

制作方法：将西芹、白果仁、杏仁、百合焯水，虾仁上浆后过油，与西芹等一同炒制即成。

营养小秘密：虾仁富含蛋白质和多种氨基酸，有助于补充产后妈妈所需的营养。搭配西芹、白果仁等食材，既能增加菜肴的口感，又能补充多种营养素，帮助新妈妈改善情绪。

二、香菇豆腐

原料：水发香菇75克、豆腐300克、糖10克、酱油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。

制作方法：将豆腐切成条状，香菇去蒂洗净，炒锅加油，将豆腐煎至金黄色，加入香菇、调味品和适量水，旺火收汁、勾芡后出锅。

营养小秘密：香菇富含多种氨基酸、维生素和矿物质，具有抗病毒、抗肿瘤、提高免疫力等作用。豆腐富含优质蛋白质和钙质，两者搭配，既美味又营养，有助于新妈妈恢复身体。

三、桃仁鸡丁

原料：鸡肉100克、核桃仁25克、黄瓜25克、葱姜及各种调味料。

制作方法：将鸡肉切成丁，用调味料上浆；黄瓜切丁，葱、姜切好备用；核桃仁去皮炸熟。炒锅加油，将鸡丁滑熟，捞出控油；原锅留底油，煸葱、姜至香，下主辅料与调味品，最后放桃仁，勾芡装盘即成。

营养小秘密：核桃仁富含抗氧化物质、不饱和脂肪酸和多种维生素，具有抗抑郁、增强免疫力等作用。鸡肉富含优质蛋白质和氨基酸，两者搭配，既美味又营养，有助于新妈妈恢复身体和精神。

除了以上三道菜肴外，新妈妈们还可以适量食用以下食物，以补充所需的营养素，缓解产后抑郁症状：

1. 粗粮、全麦、麦芽、核桃、花生、马铃薯、大豆、葵花子、新鲜绿叶蔬菜、海产品、蘑菇及动物肝等食物，含有以上多种缓解紧张和忧虑的营养素。

2. 避免过多摄入高糖、高脂肪的食物，以免加重抑郁症状。

3. 保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠。

4. 积极参加户外活动，晒晒太阳，增加与家人的交流。

5. 如有需要，可寻求专业心理医生的帮助。