降胆固醇 给你4大攻略参考

春节期间，人们往往沉浸在丰盛的美食中，大鱼大肉成了餐桌上的主角。然而，这种高热量、高胆固醇、高脂肪的‘三高’饮食，对身体健康尤其是心血管健康来说，却是一大隐患。

为了降低胆固醇水平，保持健康，以下四大攻略值得参考：

攻略一：调整饮食结构，荤素合理搭配。高胆固醇饮食是导致心血管疾病的重要因素之一。因此，在春节期间，我们要尽量控制高胆固醇食物的摄入，如动物内脏、蛋黄等。同时，要注重饮食的均衡，多吃蔬菜、水果和富含膳食纤维的食物，如全谷类、豆类等，以帮助降低胆固醇。

攻略二：选择健康的烹饪方式。油炸、烧烤等烹饪方式会增加食物中的胆固醇含量，不利于健康。建议采用蒸、煮、炖等烹饪方式，既能保留食物的营养成分，又能降低胆固醇。

攻略三：适量补充植物甾醇。植物甾醇是一种天然存在于植物中的物质，可以抑制胆固醇的吸收。常见的富含植物甾醇的食物有玉米油、橄榄油、坚果等。适量补充植物甾醇，有助于降低胆固醇水平。

攻略四：戒烟限酒。吸烟和酗酒都会导致胆固醇水平升高，增加心血管疾病的风险。因此，戒烟限酒是降低胆固醇、维护心血管健康的重要措施。

总之，春节期间，我们要注意调整饮食结构，控制高胆固醇食物的摄入，保持良好的生活习惯，才能度过一个健康、愉快的春节。