5类人必须补复合维生素

维生素的补充已经成为全球范围内备受关注的话题。在美国，高达79%的医生和82%的护士向患者推荐膳食补充剂，其中包括复合维生素。这种趋势也渐渐在中国兴起。然而，很多人对于复合维生素的作用和适用人群仍然存在疑问。

维生素的流失与补充的重要性

尽管我们的日常饮食中包含了丰富的维生素，但在加工、储存、烹饪过程中，维生素的流失是不可避免的。例如，精细加工的食物会导致大量B族维生素的损失；长时间浸泡的蔬菜会导致水溶性维生素的流失；而油煎、烘烤等烹饪方式也会减少食物中的维生素含量。因此，对于维生素的补充，尤其是复合维生素，变得尤为重要。

哪些人需要补充复合维生素？

以下五类人群特别需要补充复合维生素：

1. 长期饮食不规律、偏食、无法保证三餐均衡者。

2. 处于特殊工作环境的人，如长时间对着电脑、工作压力大、精神高度紧张、经常乘坐飞机，或长期在高温、寒冷环境中工作的人。

3. 有不良生活习惯的人，如大量吸烟、酗酒者，以及严格的素食主义者。

4. 孕产妇或病人。

5. 老年人，这是需要补充复合维生素的主要人群。随着年龄的增长，身体机能逐渐下降，适量补充维生素对于老年人来说尤为重要，尤其是对于预防心脑血管疾病大有裨益。

如何正确补充复合维生素？

补充复合维生素时，需要注意以下几点：

1. 选择复合维生素，因为它是多种维生素按照一定比例合成的复合剂型，能够保证各种维生素的最佳组合。

2. 服用国家药监局批准的非处方药规格的复合维生素。

3. 按照医生或营养师的建议，合理服用复合维生素。

4. 避免过量服用，以免引起不良反应。

5. 长期坚持服用，以达到最佳效果。