孕期钙怎么补?90%妇产门诊医生被问的问题,答案看这里!
几乎每一个妇产科门诊的医生都会被孕妇问到这样的问题,
「医生,孕期钙应该怎么补?」
「医生,我这样补钙对么?」
确实,钙对孕妇的健康以及宝宝的未来发展都起着至关重要的作用。那么,孕产期到底应该如何科学补钙呢?
孕期补钙不容忽视:缺钙会引起妊娠期不良反应
妊娠期母体各系统和器官及新陈代谢会发生一系列生理变化,以适应胎儿的生长发育,并为分娩做准备[1]。在孕期中晚期,母体基础代谢率增高,能量消耗增加,蛋白质、钙、铁、碘以及叶酸的需求也相应增加[2]。
妊娠过程中,因为血容量和肾小球滤过率的增加以及钙的胎儿运输,母体的钙浓度缓慢降低,使得母体甲状旁腺激素在妊娠中晚期逐渐升高,增加肾小管对钙的重吸收、促进骨钙入血,保证胎儿钙需求[1,3]。尤其是妊娠期最后 3 个月,胎儿约 80% 的骨骼钙储备在这一阶段积累[1]。因此,妊娠中晚期应该加强饮食中的钙摄入,并注意补充钙剂。
妊娠期钙摄取不足,会对母体和胎儿健康产生不良影响,包括骨质减少、肌肉痉挛、胎儿生长迟缓、低出生体重、胎儿矿化不良等[4]。尤其需要注意的是,低钙也是一个常常被忽视的「妊娠期高血压」的风险因素之一[5]。最新《妊娠期高血压诊治指南(2020 )》指出,饮食营养是贯穿妊娠期的重要发病影响因素,孕妇应保证蛋白质摄入,提高产前检查的质量,例如对于妊娠期高血压应该注意每次产前检查的尿蛋白问题等。对于低钙摄入人群(<600 mg/d),推荐口服钙补充量至少为 1 g/d 以预防子痫前期[5]。
如何科学补钙:主要通过饮食和营养补充剂
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,孕产妇每天应摄入钙推荐量为 800mg-1000mg[6],具体不同孕周推荐钙摄入量详见下表。
而 2018 年发布的我国孕妇营养与健康状况十年调查发现,我国大部分地区孕妇膳食不平衡,钙摄入量范围约为 400-600mg/d[7],离推荐量有一定差距,因此孕妇中钙缺乏十分普遍。近年来,随着各种妊娠期营养相关研究证据的深入,在即将发表的美国卫生与公共服务部和美国农业部的《美国饮食指南(2020-2025 版)》也将增加针对妊娠期女性营养膳食的相关内容[8]。
1、饮食补钙
奶类是饮食中获取钙的重要来源,《中国居民膳食指南》推荐从孕中期开始,在均衡饮食的基础上,每天额外增加奶类 200g,可增加大约 200mg 钙的摄入[2]。其他富含钙的食物可以选择绿色蔬菜,比如西兰花、羽衣甘蓝等,同时,还包括杏仁、巴西坚果以及豆腐等[9]。但是,咖啡因和盐会增加钙流失,故妊娠期及哺乳期女性应注意避免这类物质摄取过多[9]。
维生素 D 帮助人体从肠道中吸收钙质,确保骨骼正常的更新与骨矿质化[9]。补钙的同时也需要进行维生素 D 的补充。《中国居民膳食营养素参考摄入量》指出,孕产妇维生素 D 推荐摄入量为 10μg/d[10]。
2、钙剂及维生素 D 补充剂
如果饮食中无法保证足量钙的摄入,也可服用钙补充剂,同时可以搭配维生素 D 一起服用,帮助钙的吸收[11]。
近年来,关于钙与维生素 D 补充剂对妊娠期女性代谢情况、妊娠结局及后代健康的影响研究也越来越多。2020 年关于营养食品与妊娠期高血压疾病的相关研究也表明,应用钙及维生素 D 可以预防妊娠高血压[12],也有研究建议对妊娠女性进行补钙来降低子痫前期的发病率[13]。
我国食品安全国家标准中,关于食品营养强化剂的说明中指出了钙剂的化合物来源包括碳酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙等[14]。各种钙制剂含有的钙量不同,如碳酸钙含钙量较高[15],且有良好的吸收率[15],因此常用作钙元素的营养加强剂。
目前,维生素 D 制剂有普通的维生素 D 制剂及活性维生素 D 类似物制剂等。对于肝肾功能异常的患者,可使用活性维生素 D 类似物制剂[16]。