该怎么做预防食管癌(二)

5、 积极 治疗食管疾病,患食管炎、白斑、息肉、憩室、贲门失弛缓症等,由于组织学改变、功能 变异、局部受刺激,容易恶化形成癌症。一 定要密切观察、积极治疗和采取有效措施预防。6、保护食管,要细嚼慢咽,唾液由三种腺体分泌,稀释、溶解食物,增强味觉;粘 蛋白能润滑食物,便于吞咽;中和有毒物质 和杀菌。狼吞虎咽会使食管受损,不吃过热、过硬和刺激性强的食物,否则口腔、食管 和胃黏膜都会被损害。7、拒绝致癌食物,亚 硝胺与食道癌的关系密切,霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果 、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜,以 及煎、炸、烤的食品。饮水要注意水源,自来水也要防被污染,否则也会致癌。

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