辟谣:吃香蕉能缓解便秘?

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便秘是一种什么感觉?

就是每次去厕所,都像是经历了一场瘫痪。

更惨的是,明明吃了一堆通便食物,但依然没什么效果。

不过,总结一下传播度很高的通便“神器”,比如蜂蜜、益生菌、香蕉……其实从医学角度来看,它们的通便作用有限,应用不当还会加重便秘。

1、可能还是方法没用对

 

其实蜂蜜只对部分便秘患者有用——那些果糖不耐受人群。

蜂蜜中含有一定量的果糖,而部分人其实有果糖不耐受的情况,摄入之后,果糖不耐受的人群会产生轻微腹泻的情况,达到通便效果。而对其他人来说,蜂蜜通便的效果和糖水差不多。

再说说益生菌制剂,虽然说人类对益生菌的使用历史很长,但是对于它们的认识依然很有限。目前多项研究证据表明,口服益生菌治疗便秘是没有效果的,所以使用益生菌制剂治疗便秘还是要慎重。这里想重点说说香蕉,其实香蕉治疗便秘的效果并不理想,甚至可能加重便秘。

 

2、香蕉反而可能加重便秘

可能是因为形状关系,香蕉一直被人认为可以有效缓解便秘,但香蕉真实的效果怎么样呢?

水果治疗便秘的逻辑在于,水果能够增加水分和纤维素的摄入。水果中充足的水分能够帮助我们润滑肠道,使得大便不太干燥,容易排出。可溶性纤维素很大一部分不会被消化和吸收,这会使得粪便的容积量增大,同时促进肠蠕动。但是香蕉不管从水分还是纤维素含量来说,其实并不占优势。

每100g香蕉纤维素含量为1.2g,和梨(2.6g/100g)、火龙果(1.6g/100g)等水果比起来,完全不占优势。

目前,新的研究发现,未成熟的香蕉反而会加重便秘。其中的机制在于,未成熟的香蕉中含有单宁(又名鞣酸,tannin),单宁可能会减少肠道液体分泌以及抑制肠道蠕动,以至于加重便秘。

为了方便保存,大卡车运来的香蕉都是绿色的外皮,到了目的地之后,就会用植物激素催熟。虽然这种方式比较经济安全,但是这类香蕉其实并未完全成熟,依然存在一定含量的单宁,对于便秘患者来说,无疑会雪上加霜。

3、李子,通便神器

其实李子才是真的通便神器。

来自爱荷华大学的一项研究发现,西梅(和李子一样都是蔷薇科)的通便功效比某些泻药还要强。

李子的通便作用,可能要归功于其中的山梨糖醇、膳食纤维和多酚。其中“山梨糖醇”和渗透性泻药的功效比较像,山梨糖醇进入肠道之后几乎不会被吸收,剩下的部分能够保留肠道中的水分,增加粪便的体积,从而刺激肠道蠕动,发挥通便的功效。

所以说,如果找不到新鲜的李子,用李子干代替,也是同样有效的。

审核医生 | 天津中医药大学第一附属医院消化内科主治医师 杨茂

责任编辑 | 十三月

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京东健康·首席健康管家岳利峰副主任医师北京中医药大学东直门医院
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