香蕉吃对能促进排便还能抗癌

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每当到市场买香蕉时,总觉得它是绿的、未熟的,看见它变黄就急于捡起来。其实香蕉在不同的成熟期有不同的营养作用,看似不宜食用的青香蕉也有其好处。

香蕉功效作用

香蕉属于芭蕉的果实。它的肉很甜,除了被人吃,还可以加工成各种产品,香蕉是女孩减肥最喜欢的水果。它营养丰富,热量低,富含蛋白质,糖,钾,维生素A和维生素C,膳食纤维等。具有降低血压、预防抽筋、防止便秘等功效。

1、降低血压

香蕉是高钾低钠的水果,可以消除体内过多的钠离子,有助于降血压。

2、预防抽筋

香蕉中的钾可以防止缺钾引起的肌肉紧张,因此可以缓解孕妇腿部抽筋等不适症状。

3、防治便秘

香蕉富含果胶,能促进胃肠液的分泌,从而润滑肠胃,促进消化和排便,对预防孕妇便秘有好处。

4、提高免疫力、保护视力

香蕉富含维生素,可以增强免疫力,抵抗疾病,尤其是维生素A,可以保护视力,缓解疲劳。

 

营养价值

香蕉含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、镁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E等。

绿香蕉

绿香蕉含有抗性淀粉,可视为膳食纤维的一种成分。抗性淀粉的结构不易被人体内的消化酶破坏、吸收和分解,因此能促进肠道蠕动,有助于排便,类似于一般膳食纤维的代谢途径。抗性淀粉的热量只有普通淀粉的70%,而且由于其不易消化的特性,可以增加饱腹感,临床研究证明有助于减肥。抗性淀粉消化慢,需要两个小时消化,因为它可以调节血糖。

青香蕉含糖量低,口感涩,不好吃,不受人青睐。而绿香蕉含有70%-80%的抗性淀粉,血糖生成指数低,有助于维持血糖平衡。

黄香蕉

黄香蕉和绿香蕉具有相同的健康成分,但区别在于抗性淀粉的含量和味道是否好。黄香蕉富含维生素B2、维生素B6、维生素C、钾镁、色胺,能帮助人体合成血清素,使人心情愉快,有助于睡眠,抗抑郁和焦虑。黄香蕉转化了原始绿香蕉中的所有抗性淀粉,留下不到5%的抗性淀粉。黄香蕉果糖和葡萄糖含量高,糖的上升指数是绿香蕉的两倍。

带褐色斑点的香蕉

带褐色斑点的成熟香蕉含有能诱导癌细胞死亡的肿瘤坏死因子(TNF-α),能处理体内的癌细胞。还能强化白细胞。与未成熟的香蕉相比,带有褐色斑点的成熟香蕉能增强白细胞八倍以上。并且含有大量的多酚,可以延缓身体的衰老。成熟的香蕉还可以平衡体内的钠,降低血压,稳定血压。但是一旦香蕉过熟,香蕉中的维生素C含量就会大大降低。

参考来源查看来源
[1] 中国疾病预防控制中心
[2] 中华医学知识库
[3] 世界卫生组织
#水果#疾病预防#养生知识
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