香蕉吃对能促进排便还能抗癌

每当到市场买香蕉时，总觉得它是绿的、未熟的，看见它变黄就急于捡起来。其实香蕉在不同的成熟期有不同的营养作用，看似不宜食用的青香蕉也有其好处。

 

香蕉功效作用

 

香蕉属于芭蕉的果实。它的肉很甜，除了被人吃，还可以加工成各种产品，香蕉是女孩减肥最喜欢的水果。它营养丰富，热量低，富含蛋白质，糖，钾，维生素A和维生素C，膳食纤维等。具有降低血压、预防抽筋、防止便秘等功效。

 

1、降低血压

 

香蕉是高钾低钠的水果，可以消除体内过多的钠离子，有助于降血压。

 

2、预防抽筋

 

香蕉中的钾可以防止缺钾引起的肌肉紧张，因此可以缓解孕妇腿部抽筋等不适症状。

 

 

3、防治便秘

 

香蕉富含果胶，能促进胃肠液的分泌，从而润滑肠胃，促进消化和排便，对预防孕妇便秘有好处。

 

4、提高免疫力、保护视力

 

香蕉富含维生素，可以增强免疫力，抵抗疾病，尤其是维生素A，可以保护视力，缓解疲劳。

 

营养价值

 

香蕉含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、镁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E等。

 

绿香蕉

 

绿香蕉含有抗性淀粉，可视为膳食纤维的一种成分。抗性淀粉的结构不易被人体内的消化酶破坏、吸收和分解，因此能促进肠道蠕动，有助于排便，类似于一般膳食纤维的代谢途径。抗性淀粉的热量只有普通淀粉的70%，而且由于其不易消化的特性，可以增加饱腹感，临床研究证明有助于减肥。抗性淀粉消化慢，需要两个小时消化，因为它可以调节血糖。

 

 

青香蕉含糖量低，口感涩，不好吃，不受人青睐。而绿香蕉含有70%-80%的抗性淀粉，血糖生成指数低，有助于维持血糖平衡。

 

黄香蕉

 

黄香蕉和绿香蕉具有相同的健康成分，但区别在于抗性淀粉的含量和味道是否好。黄香蕉富含维生素B2、维生素B6、维生素C、钾镁、色胺，能帮助人体合成血清素，使人心情愉快，有助于睡眠，抗抑郁和焦虑。黄香蕉转化了原始绿香蕉中的所有抗性淀粉，留下不到5%的抗性淀粉。黄香蕉果糖和葡萄糖含量高，糖的上升指数是绿香蕉的两倍。

 

带褐色斑点的香蕉

 

带褐色斑点的成熟香蕉含有能诱导癌细胞死亡的肿瘤坏死因子(TNF-α)，能处理体内的癌细胞。还能强化白细胞。与未成熟的香蕉相比，带有褐色斑点的成熟香蕉能增强白细胞八倍以上。并且含有大量的多酚，可以延缓身体的衰老。成熟的香蕉还可以平衡体内的钠，降低血压，稳定血压。但是一旦香蕉过熟，香蕉中的维生素C含量就会大大降低。