中医理论认为，湿气过重会导致人体出现各种不适症状，如身体沉重、困倦、口苦口臭、大便黏腻等。因此，祛湿养生在中医养生中占有重要地位。

红豆薏米汤作为一种传统的祛湿良方，被广泛推崇。然而，很多人发现，虽然天天饮用红豆薏米汤，但效果并不理想，反而感觉身体越来越沉重。这是因为红豆薏米汤的食用方法大有讲究，并非简单地将红豆和薏米煮水即可。

首先，红豆薏米汤主要适用于湿热体质的人群。湿热体质的人通常表现为身体困倦、头发面部容易出油、易生粉刺痤疮、口苦口臭、小便发黄、大便黏腻不爽、舌苔黄腻等症状。

其次，红豆薏米汤中的红豆应选用细长的赤小豆，而薏米则应选择熟薏米。赤小豆性平味甘酸，具有利水消肿的功效；薏米性寒，直接食用会伤脾，因此应选择熟薏米。将薏米炒至表皮金黄色，带有微微焦香味，可以降低其寒性，增强其健脾祛湿之力。

此外，赤小豆和薏米较难煮烂，建议在煮汤前用热水浸泡1小时，以利于营养物质的释放。同时，可以在红豆薏米汤中添加一些芡实，芡实性平，具有益肾固精、补脾止泻之效，有助于健脾祛湿。

需要注意的是，红豆薏米汤也有一定的禁忌。薏米会促进子宫收缩，因此妊娠期女性禁用。另外，有口燥咽干、手足心热、大便干燥、舌红少苔等阴虚症状的人也应慎用。

总之，红豆薏米汤作为一种传统的祛湿良方，具有一定的养生保健作用。但饮用时应注意食材选择、烹饪方法以及个人体质等因素，才能发挥其最大效用。