胃肠功能紊乱,饮食禁忌是什么?
胃肠功能紊乱是常见的胃肠病,其发病往往与运动障碍、内脏高敏感性、肠道菌群改变,以及心理-社会-生理因素存在密切关系。有些患者存在遗传因素,环境也是重要的因素,如工作量大、经济负担加重、工作竞争激烈、生活节奏太快、下岗失业、亲人故去、意外事故的刺激、人际关系紧张和家庭纠纷等。食物因素如酸味水果、香料、酒类、辣椒和浓咖啡等也是本病的诱因。因此,对于该病除了药物治疗,注意心理调适外,饮食调理非常重要。
由于胃肠功能紊乱症状多样,基本上涵盖所有胃肠道症状,如恶心、呕吐、嗳气、腹痛、腹胀、腹泻以及便秘等,治疗主要是对症治疗,预防症状发作,避免诱发因素。饮食上不同的症状有不同的禁忌。常见症状的饮食禁忌如下:
一、腹痛饮食禁忌
- 辛辣的食物:辛辣食物可以提高人的食欲,但对身体的刺激尤其是肠胃、食道的刺激性食非常大的,腹痛的患者一定不要再病痛期再食用辛辣食物,以免加重肠胃负担,对胃食道造成损伤,加剧病痛。
- 油炸食物:脂肪含量很高的油炸食品也不要在腹痛期间食用。因为脂肪含量高的食物非常难消化,会通过分泌过多的胃酸对胃产生很大的刺激来促进运化,这对已经腹痛的患者无疑是雪上加霜。
- 酸、甜食物:腹痛的患者还要避免吃太酸或者太甜的食物,因为酸味食物会加快胃酸分泌,甚至引起胃酸逆流,导致胃痛。而含有果糖的食物,尤其是汽水和饮料里面的果糖是比较难吸收的,会给肠胃带来负担,还有巧克力类的高热量甜食也是一样,会加重肠胃负担,并不能起到缓解腹痛的效果反倒容易加剧。
二、腹泻饮食禁忌
- 粗纤维食物:在腹泻期间,对于一些富含有粗纤维的水果以及蔬菜都要尽量的避免,以免出现腹泻加剧的情况。比如像菠萝、柚子、柠檬、广柑、菠菜、白菜、竹笋、茭白等,这些食物中都含有丰富的纤维素,这些纤维可以促进肠道蠕动,从而让你的腹泻情况更加的不受控制。
- 胀气食物:生活中会导致胀气的食物有很多,比如牛奶,食用后在肠道内会导致胀气故不宜食。这类食物会导致肠蠕动增强,一旦肠内胀气就会使腹泻加剧。在腹泻期间不能吃豆类食品,无论是黄豆、赤豆还是绿豆,这类食品中都含有粗糙纤维及丰富的蛋白质,这个时候食用的话会引起肠道蠕动增强而致胀气,并加剧腹泻。
- 高脂类食物:尽量的少吃一些含脂肪类食物,如肥肉、猪油、牛油、羊油、奶油等。在这些食物中都含有大量的脂肪,可加剧腹泻,导致滑肠、久泻。并且患者在患病期间,最好是用植物油烧菜,并且油量也不要太大,因为植物油量大时也会致泻。
三、便秘饮食禁忌
- 易胀气、不易消化的食物:常见的有甘薯、土豆、洋葱等食物,这些食物在食入后就会产生胃肠胀气,加重便秘患者腹胀、腹痛症状。
- 收涩性食物:常见的有柿子、莲子、高粱、石榴等,因为这些食物都比较收敛固涩,便秘患者食入后可使肠蠕动减弱,大便难以排出。
- 刺激性饮料:因为各种酒类、咖啡都属温热性质,这些都可耗伤肠道津液。导致大便干结,加重便秘;而茶叶中所含的鞣酸有收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便难以排出。
- 过于精细的食物:若肉、蛋、奶等吃得过多,而粗粮、蔬菜等植物纤维吃的太少,以及饮水不足,会导致肠中食物残渣对肠壁的机械性刺激减少,不足以引起排便反射。
当然,最好的医生是自己,如果自己吃哪种食物容易诱发症状,就最好禁止食用。
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