祖传神药之枸杞子——熬夜必备良品

北宋名医王怀隐在《太平圣惠方》中载有这样一个传说:一位使者赴河西公干,见一个乌发红颜的少妇手持竹竿追打一位八九十岁的老翁。使者心中不平,责问少妇:你为何打老人?少妇答曰:他是我的曾孙。使者惊诧不已,连忙追问究竟。原来,这个曾孙不遵循祖传养生之道,不肯服用祖传仙药,以致八九十岁就步履维、发鬓斑白,故要责罚他。这位曾祖母看起来面如少女,可实际已经二、三百岁了。这个传说中的仙药即是枸杞子。唐朝《保寿堂方》载地仙丹云:“昔有异人赤脚张,传此方于猗氏县一老人,服之寿百余,行走如飞,发白反黑,齿落更生,阳事强健。此药性平,常服能除邪热,明目轻身。”。

上面这个故事里提到的“祖传仙药”枸杞子,是一味非常常用的中药材,故事中的这位曾祖母是否真的因为服食枸杞子而活到二、三百岁,已无从考证,但食用枸杞子对人体的益处却毋庸置疑。这味仙丹就是:枸杞子。

枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。主产于宁夏。6 至 11 月果实陆续红熟时分批采收,并迅速将鲜果摊在芦蔗上,厚度一般以 1.5 厘米为宜,放阴凉处晾至皮皱,然后曝晒至果皮起硬,果肉柔软时去果柄,再晒干。鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多数是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不能太贪“色”。被染色的枸杞子整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞子尖端蒂把处多为黄色或白色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水,大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中,或者是故意用潮湿的手搓一搓,如果出现掉色,就说明用过色素。

枸杞子味甘性平。归肝、肾经。主要功效是滋补肝肾、益精明目。其内所含的主要药理成分枸杞多糖是一种水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。另外枸杞子所含的多种色素成分则具有非常重要的药用价值,具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。

枸杞子配麦冬,对长期熬夜的人群具有很好的保健作用。长期熬夜的人,因为睡眠不足,人体内阴津消耗过多并且得不到及时补充,而出现阴虚火旺的表现,如盗汗遗精、口燥咽干、心烦失眠、大便干结,或口腔溃疡等。枸杞子入肝、肾经,能滋补肝肾,补充被消耗的阴津;麦冬味甘性凉,归心、肺、胃经。能养阴润燥、清肺生津,既可以补充被消耗的阴津,又具有一定的清热作用。枸杞子配麦冬,金水相生,滋而不腻,可以使人体阴津充足,则虚火自然消退。这就好比是给已经被煮地蒸发掉了一半水的壶里面加入了凉水,这样原来沸腾的水自然就归于平静了。同时,这两味药也是药食同源的中药材,味道甜美,既有功效上的保证,又能获得味觉上的满足。枸杞子能补肝肾,肾为作强之官,肾气充足,则男性生育能力、性功能自然强盛,枸杞子内所含的枸杞多糖具有生殖保护作用,对男性的精子具有保护作用,所以枸杞子对熬夜的男性群体更加适合,是居家必备的滋补良品。唯独枸杞子和麦冬滋阴,痰湿及湿热体质的人应当少用或忌用。

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[1] 中国疾病预防控制中心
[2] 中华医学知识库
[3] 世界卫生组织
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王杰·住院医师
王杰住院医师三甲可处方
中日友好医院中医外科
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擅长:中药内服、外用,结合针灸、火针、清创治疗外科疾病;针药并用治疗内科病。 1.甲状腺疾病:甲亢、甲减、甲状腺结节。 2.乳腺疾病:乳腺增生,乳腺炎。 3.外科疾病:急慢性创面,糖尿病足,下肢溃疡,脓肿,甲沟炎等。 4.内科疾病:脾胃病、呼吸肺病,及失眠、慢性疲劳、精力不足等。
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王杰·住院医师代杰文副主任医师上海交通大学医学院附属第九人民医院
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