补了钙就能长高?错

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卞月梅

钙,重要么?

 

当然重要!它是人体中非常重要的一种矿物质。

 

而且,人体内99%的钙都集中在骨骼和牙齿中,钙的营养状况对骨骼发育和身高影响很大。

 

但是补了钙就能拥有大长腿了吗?不一定。

 

补了钙,就能长高吗?


人的身高,70%天注定,30%靠后天的努力。


有个身高预测公式,你可以大概判断一下你先天的生长潜力:

 


那么后天的影响因素就很多了,包括你的营养状况、运动、疾病、生长激素的水平、睡眠、压力以及一些生活习惯等等。


如果后天因素搞的好,那么轻松超过父母身高的20-30%不是梦。


其中,营养因素包括总能量、蛋白质、维生素D、维生素A、维生素C、B族维生素、钙、铁、锌、磷、硒、碘等,均对生长发育有影响,而钙只是营养家族中一员。


骨骼的生长需要钙,但它还需要生长激素和其他营养素小伙伴们的共同发力。所以,如果你觉得只靠补钙就能长成姚明那可能真的是你想太多……


另外,孩子有两个长高的黄金期:


第一个是出生至3岁,我们常常感叹:“小宝宝真是一天一个样儿”。




以身高为例:一般婴儿出生时身长平均约50cm,1岁时身长约75cm,2岁时身长约85cm;


另外一个是青春期,一般女孩在10-12岁,男孩在12-14岁左右,也就是大部分孩子上初中的时候。

 


这两个黄金时期如果摄入充足的钙及其他营养素,一般能够保证孩子生长发育极为迅速。


大部分人在14、15岁的时候骨骺就逐渐的闭合了,闭合后,你的腿到底多长基本就定型了,绝大多数人到了23岁基本上不会再长个了。


但是也有个体差异,骨龄落后的,生长激素正常的,也可能再发育一波,毕竟,人总要有梦想的,万一实现了呢。

 

究竟要不要补钙呢?


这个不能一概而论。


首先,我们看一下不同人群对钙的需求:

 

*本表来源于中国居民膳食矿物质推荐摄入量(RNI)或适宜摄入量(AI)

一脸懵,没看懂?


没关系,你只要知道不同人群对钙的需求量不同就行了。


根据2010-2012年中国居民营养素摄入情况的调查发现,中国内地居民平均钙的摄入量约364.3mg,远远低于推荐摄入量,从这个角度看,似乎大部分人都需要补钙。


但是,要不要补,完全看个人情况。


比如说,对于0-6个月纯母乳喂养的孩子,母乳中的钙足够孩子的生长发育,你不需要再额外补钙。


但是,母乳缺乏维生素D和铁元素,其中维生素D是促进钙吸收、转运非常重要的小助手。


虽说经常晒太阳也能促进皮肤合成维生素D,但是由于环境污染、怕晒黑以及最近的疫情等原因导致孩子户外活动减少,均会影响维生素D的合成。


最近,沸沸扬扬的“大头娃娃”事件中,孩子出现方颅等症状也是缺乏维生素D导致的。


中国推荐婴儿自出生后2周要开始每日补充维生素D10ug,直至补充至2周岁。


胶囊或者滴剂均可,一般药店或者医院均会常规开具。


对于6个月以上添加辅食的孩子,如果每日奶量喝的够的话,饮食也搭配均衡,营养素摄入充足,生长发育良好,则无需补充钙剂。


但是如果你的孩子出现挑食、偏食、爱吃甜食和糖饮料、饮食不规律等缺钙风险较大时,建议补充钙剂。


简单的说,奶类、豆制品、深绿色蔬菜类、芝麻酱、海带等富含钙,经济实惠,利于补钙。


如果你的孩子经常吃这些食物,奶量也喝得充足(详见下表),他可能没必要补钙,反之,可以选择一些钙剂进行补充。

 

钙剂如何选择?


话不多说,直接上图。




服用方法有讲究:


一般人群:分次服用比一次服用更好,清晨、临睡前或餐后2小时吃最好;但是若含钙量高的制剂,建议每晚临睡前服用,更利于吸收;


胃酸缺乏者:不要空腹食用,可餐间服用;


长期补钙者:间歇补钙为佳,可采用服钙剂2个月,停一个月,再重复使用。


参考文献:

[1]中国营养学会.中国居民膳食指南[M].北京:人民卫生出版社.2016.

[2]郭齐雅,赵丽云,何宇纳,等.2010-2012年中国居民营养素摄入情况[J].中华预防医学杂志,2017,51(6):519-522.

[3]柴图亚. 浅谈钙制剂的合理应用[J]. 世界最新医学信息文摘 (电子版), 2015 (93): 195-196.

 

作者 | 卞月梅 主管营养技师

责任编辑 | 毛十三

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