「辟谣」谁说孕期控制体重一定会营养不良?

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妇幼营养师戴永梅
妇幼营养师戴永梅

孕妇的体重增加是孕期营养的重要标志,适宜的体重增加是孕育一个健康宝宝的基本保证。孕期体重增加过多,其原因绝大部分是饮食过量,营养过剩,运动不足,不仅会加重孕妇自身负担,还会使妊娠并发症的可能性增加。

 

一、肥胖者在孕期更易发生妊娠疾病

 

有资料表明,超过标准体重130%的肥胖孕妇中50%发生妊娠高血压,10%出现明显蛋白尿,妊娠糖尿病可增加4倍,大于胎龄儿增加4倍,巨大儿发生率增加;体重增加过多还会影响分娩 ,医学专家推测,积聚在子宫肌肉纤维间的脂肪可阻止肌肉有力地进行足够的收缩,将胎儿推出子宫,所以体重增加过多可延长分娩时间,甚至迫使孕妇进行剖宫产进行分娩。因营养过剩导致的巨大婴儿更易发生肥胖,6个月时超重的婴儿同时有父母之一为肥胖者有可能发展为成人肥胖。

 

 

所以,在孕期孕妇一定要定期监测体重的增加情况,从孕中期开始每周称量和记录体重,根据体重的增加调整食物摄入量。

 

 

二、孕期体重超过合理范围,就该控制

 

有些人认为,在孕期不宜控制体重,否则营养跟不上,导致胎儿营养不良。其实,我们主张在孕期不宜减肥,但是应控制体重增长在合理范围,一般在10-15kg较好。超过上述范围,就应设法控制,控制体重的目的是避免妊娠并发症及巨大儿的产生。

 

孕妇控制体重的前提是保证均衡的膳食和充分的营养,达到既满足胎儿发育需要,又不会让自己过度发胖的程度。只要符合这两个前提下的体重控制,是不会导致胎儿营养不良的。

 

 

三、学会在食物的选择上下功夫

 

 

当然,孕期控制体重要讲究方法,谷类、豆制品类、肉类、奶类、蔬果类各种食物一样都不能少,只是要在食物的选择和数量上下些功夫。

 

1.主食

 

可选一些膳食纤维含量高的,升糖指数较低的谷豆类代替一部分精白米面,如燕麦片、小米、红豆、绿豆等,容易产生饱腹感。

 

2.肉类

 

尽量选择高蛋白、低脂肪的,如鱼虾、去皮的禽肉、瘦牛肉、兔肉等,尽量少选五花肉、肋排、蹄髈等高热量、高脂肪的肉类。

 

3.奶类

 

最好选低脂牛奶、低脂酸奶或低脂肪的孕妇配方奶粉。

 

 

4.蔬果

 

蔬菜中高淀粉的根茎类如土豆、芋头等要适当少选,宜多选绿叶蔬菜;水果最好选择低糖分的,如柚子、火龙果、脆桃等,高糖分水果如香蕉、提子、桂圆等应控制食用量,每日不宜超过200克。

 

注意:

 

①忌食含糖饮料、精制甜点、糖果、巧克力等;

 

②多用清蒸、凉拌、炖煮等烹调方式代替油煎、油炸等,以减少烹调用油量;

 

③宜少食多餐,每餐做到细嚼慢咽,每日4-5餐,晚餐不宜过于丰盛,夜间尽量不加餐。

 

④参加运动,每天散步保证1小时左右,做孕妇体操及力所能及的家务劳动。

 

通过以上方式控制孕期体重增长是合理而有效的,胎儿也可以得到充分的营养。

 

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