为什么总是爱长痘痘？很可能是吃错了

关于饮食与痘痘有一个很有意思的故事：从前加拿大有个小岛上的人，从来没有长过痘痘，自从他们开始和其他大陆国家交易，购买一些原来他们没吃过的甜饼干、牛肉、奶制品以后，小岛居民竟然开始长痘痘了。科学研究也发现，痘痘和饮食存在着很大的关系。

 

 

高碳水饮食会加重痘痘

 

研究表明大量的高碳水化合物，尤其是高血糖反应（高GI）的食物会加重痘痘，如甜食、甜饮料、冰激凌等加糖食品，以及白米饭、白馒头、白面条等精制谷物。进食这些高GI食物后，胰岛素分泌大增，胰岛素样子生长因子（IGF-1）升高，后者使表皮细胞增长，皮脂分泌增加，诱发痘痘。

 

比较而言，粗杂粮如全麦、糙米、小米、燕麦、黑米、藜麦、高粱、荞麦、红小豆、绿豆、鹰嘴豆、豌豆、蚕豆等，大多数水果等低血糖反应的食物不会加重痘痘，每天全谷杂粮的摄入量占主食的三分之一即可。另外，粗杂粮富含B族维生素和膳食纤维有助于缓解痘痘。要知道，B族维生素的轻度缺乏可导致皮肤粗糙、皮炎、红斑、脱屑、干裂等问题。

 

 

油炸食物会加重痘痘

 

我们平时食用的油炸食品，比如炸鸡、薯条、油条、泡面、酥饼、麻花等基本上都是用饱和脂肪含量很高的棕榈油、氢化植物油等高温烹制而成，较多的饱和脂肪酸、Ω-6脂肪酸、反式脂肪酸会促使人体炎症反映，容易使人长痘。

 

 

牛奶及其制品会加重痘痘

 

有些人喝牛奶、尤其脱脂牛奶、乳清蛋白或者吃含这些成分的食物等后痘痘加重了，那么请停止这类食物的摄入，痘痘会逐渐减轻，其中的机制很复杂，很可能与牛奶含IGF-1（胰岛素样生长因子1）有关，会加重痘痘。添加奶类、乳清蛋白的食物如饼干、面包等也会有影响，也要少吃。

 

 

多吃植物蛋白质

 

拥有健康靓丽的肌肤是所有女性朋友梦寐以求的，要想皮肤好，饮食上多选择富含蛋白质的食物，如鱼虾禽肉奶蛋豆制品等，每天300毫升牛奶、一个鸡蛋，2~3两鱼禽瘦肉，一块巴掌大的豆腐或者相当量的豆浆，可以提供一天充足的蛋白质及微量元素铁。研究发现，饮食中植物蛋白质（豆制品）替代部分动物蛋白质时，会降低炎症反应，不妨用豆腐、豆干等豆制品代替部分猪牛羊等畜肉。

 

烹调时，尽量多蒸煮，少油炸、烧烤、熏制，高温烹制也会产生促炎物质，增加致痘风险。

 

 

多吃新鲜蔬菜水果

 

要想皮肤好，还要多选择一些富含维生素C、维生素E以及维生素A的食物。新鲜蔬菜、水果尤其绿色、黄色蔬果富含维生素C及β-胡萝卜素（可在体内转化为维生素A），比如菠菜、油菜、芹菜、韭菜、西兰花等绿叶蔬菜，及胡萝卜、南瓜、西红柿、芒果等黄色蔬果，富含膳食纤维的菌菇类蔬菜，对缓解痘痘也有一定的作用。每天可以吃1斤蔬菜，半斤水果。

 

 

健康肌肤单靠这些食物还是不够的，还需要日常适量的运动和良好的生活作息。以下这些做法严重伤害皮肤健康，要及时制止：

 

1、不使用防晒措施，皮肤直接裸露于阳光下；

 

2、经常熬夜；

 

3、睡觉不洗脸、不卸妆。