为什么要补铁呢?因为铁元素是我们人体内特别关键的微量元素,缺铁就会引起缺铁性贫血。所以有人说铁就是血,其实有一点道理在的。对于我们很多女性来说,总是在经期补充红糖水、吃红枣来补血就是这个道理。但是红枣这种食物真的能补血吗?
很多人都觉得红枣红糖补血是因为它们都是红色,我们中国人是最讲究以形补形的说法了,自然以色补色的想法也是必然产生的。况且红枣本身是含铁量比较高的食物,那么用红枣来补铁应该是最为合适的。但是很不幸,这种想法肯定是错误的。
因为红枣本身是经过晒晾以后的食物,属于脱水的干果。红枣在未脱水之前是鲜枣。鲜枣是拥有很多的维生素和铁元素的,但是经过晾晒的工序之后,维生素和矿物质元素都会随着水分流失,红枣本身所拥有的这些物质少之又少,是不具备补铁甚至补血的功能的。
所以如果我们想要滋阴补血可以食用未经晾晒的鲜枣,这样达到的效果是最佳的。特别是众多女性而言,鲜枣或者大枣本身是带有特别丰富的维生素和铁元素的,能减缓贫血,促进造血,美容养颜,还能增强人体的抵抗力。
那么既然红枣没有补血补铁的功能,我们就可以把它抛弃吗?或者有什么办法能够让红枣发挥出它我们期待的效果呢?
以下有几种食疗方法大家可以借鉴:
1. 红枣泡水,可以养肝排毒。研究证明,给肝功能较差的人连续七天喝大枣泡水,是能明显增加人体的血清蛋白,从而起到养肝祛毒的作用。注意,因为红枣皮质较为紧实,最好能将其掰开再放入水中。
2. 将红枣用火炒的方式,然后泡茶,喝茶水,对于胃痛、胃寒的人来说颇有益处,还可以增加一点桂圆,真正能起到补血养气的作用。
3. 用红枣煮鸡蛋,还可以补血美颜。把红枣和桂圆煮烂,然后再打入鸡蛋,可以很好发挥补血养颜的功效。
综上所述,红枣等红色的食物是不能起到补血的作用的,特别是红枣,每100g红枣中的铁元素含量只有2mg,对于补铁补血等作用真的是微乎其微。远不如吃一些补血的动物肝脏所能起到的补血效果更强,就比如红肉、动物内脏等,更能其到补铁补血的作用。希望大家在日常生活中,对于食物要科学对待。

文章 女人吃牡蛎有哪些好处?


病友互助家园
文章 利巴韦林对宝宝的危害大吗?


医疗科普小站
文章 指甲上的月牙与疾病有关吗?


医疗数据守护者
文章 孕期过量服用叶酸怎么办?


健康驿站
文章 指甲月牙多或少是怎么回事?


健康驿站
文章 白血病不治疗会怎样?


中医养生之道
文章 一动就头晕,是什么原因?


生命守护者联盟
文章 稍微一动就头晕是怎么回事?


医疗数据守护者
文章 贫血患者如何通过饮食改善症状?


癌症防治先锋
文章 早期白血病患者怎么办?


数字健康领航者
流产后几个月,感觉身体没有以前有力气,想了解阿胶黄芪口服液是否适合服用,并咨询贫血类型和程度的相关信息。
就诊科室:中医肝胆科
总交流次数:33
患者近期易疲劳,胸闷,蹲起头晕,睡眠质量差,面色黄,疑似缺铁性贫血。
就诊科室:药剂科
总交流次数:45
患者最近感觉疲劳,脸色不好,经医院检查发现患有轻度贫血,但不确定具体原因。患者女性33岁
就诊科室:血液科
总交流次数:49

赵静
副主任医师
血液科
烟台毓璜顶医院


姜胜伟
住院医师
普通内科
旬阳市仁河口镇卫生院

丁辉
主任医师
血液科