益生菌怎么选,是不是越多越好呢?
益生菌是指全部有益菌的总称,是具有正面效益的活性微生物,包含乳酸菌、酵母菌等等,其中又以乳酸菌佔了绝大多数。
益生菌在肠道内可与致病菌竞争,藉此改善肠道菌丛的平衡。此外,也有助于调节免疫力,更被证实能抑制致癌物质、辅助调节血脂及血压。
肠道好菌为什么会减少呢?
老化及慢性疾病
随著年龄增长,人体好菌的种类与数量都会减少,间接使免疫能力降低。而糖尿病等各种慢性病的发生,也与这些肠道微生物的变化有关。
面对糖尿病、高血压、高血脂等常见慢性病,我们除了服用药物控制,这些有益健康的益生菌,也可帮助人体自然愈合。
西式化饮食
高热量、高动物性脂肪、高糖份以及加工食品等等,这些都会改变正常的肠道菌丛,不利于肠胃好菌生长。
服用抗生素
抗生素主要是针对细菌作用,并不会区分好菌或坏菌,这就会导致肠道内菌丛生态平衡被破坏打乱。如果想要服用抗生素的时候补充益生菌,可以询问自己的医师,给出合理的建议。
挑选益生菌须知
菌种越多不一定是越好
有些菌种可能互相竞争或排斥,所以菌种的搭配也很重要。打个比方说B菌与LP菌在肠道产生的一些废物,恰巧是LGG菌所需要的食物,所以三者的配合能有益于易生菌定殖于肠道中。
菌数以20亿~100亿较佳
肠道能容纳的益生菌含量是有限的,过量的菌数可能会影响不同菌种间的作用,使其无法发挥功效。
液态、粉状、固态如何选
发育中儿童或青少年,可选择液态产品如优酪乳,因为其中含有乳制成分,在补充好菌的同事也能帮助吸收钙质,对于发育和生长也有帮助。
对于一般保健食品,可选择胶囊或粉剂,对于使用上来说也有其便利性。
益生菌是如何帮助人体健康的呢?
人体肠道可视为一个小型生态,裡头不仅住了有益健康的好菌,也包括大量的坏菌,如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等等。
乳酸菌之所以能促进健康,那是因为他能够在我们的肠内产生一些乳酸,坏菌的特性使他无法在酸性环境来生存,所以说只要提高了肠道内的乳酸菌数量,就能够抑制坏菌,维持肠道生态平衡。
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