白癜风发病因素中有一条说是因为体内缺少某些微量元素的原因，降低了体内酪氨酸酶活性，使黑色素的合成代谢受到影响。因此为了更好的防治白癜风疾病，使得提升治疗效果，白癜风患者在日常生活中应多进食富含含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，增强酪氨酸酶活性，加快黑色素的合成，保持皮肤的健康。那白癜风患者哪些食物能吃，哪些食物不能吃呢?

1、茶是人们生活中不可缺少的“饮料”。绿茶被称之为“茶之骄子”，有提神、瘦身的作用，但是对于白癜风患者来说，不宜喝绿茶。白癜风是由黑色素脱失形成的皮肤病，而处理过后的绿茶含有大量的维生素c，由于维生素c是白癜风的死对头，可抑制黑色素的生成，因此，白癜风患者不宜喝绿茶。

2、水果中烂掉的部分水果腐烂后会产生各种有害物质，特别是真菌繁殖加快，会向未腐烂部分扩散，所以尽管有未腐烂部分，但剩下部分也不能吃。

3、用报纸包的食品油墨中含有多氯联苯的有害物质，如用报纸包食品，它会渗到食物上，然后随食物进入人体，对身体造成伤害。

4、霉变的大米花生和玉米其中含有黄曲霉素，是目前世界上公认的强致癌物质。所以，有些食物发生变质后是不可食用的。

5、富含维生素C的水果喝蔬菜，如桃子、苹果、葡萄、草莓、菠菜、韭菜、油菜等。

6、禁烟戒酒。避免继续危害人体免疫功能对皮肤产生损伤性的刺激。

7、牛羊肉、鱼肉、海鲜产品、辛辣食物、各种酒类等。

8、现在很多人都对甜食情有独钟，特别是一些女性同胞，喜欢在茶余饭后来点小甜品，殊不知，这些甜甜蜜蜜之中隐藏着对人体健康的威胁，摄取太多的甜食是一种不可取的生活方式，白癜风患者要谨慎食用甜食，不然病情会日益加重。

9、咖啡还能刺激胃粘膜和胃壁，导致胃溃疡病人胃穿孔。因此，患有心脏病，高血压，胃溃疡病者，一般不宜饮用咖啡。而对于白癜风患者来说，虽然没有资料表明咖啡对白斑的影响，但是对机体的免疫系统的影响、对神经系统的影响等都会间接对白斑产生影响。所以，对癜风患者来说，长期饮用咖啡、过量饮用咖啡都是不健康的。为了病情的早日康复，白癜风患者要禁止喝咖啡。

以上就是白癜风患者不能吃哪些食物的介绍，一定要多加注意，千万不能因为饮食内容而影响病情和白癜风的治疗效果。白癜风患者在日常生活中应多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如花生、葡萄干、茄子、萝卜等。