常喝牛奶会促进大脑发育防中风,要注意6点
我们都知道,牛奶的营养价值很高,早餐一杯牛奶配一个鸡蛋,是大多数人的习惯。牛奶虽好,但是不要大量饮用,要根据自己的身体状况和年龄去确定合适的量,如果饮用过多,可能会导致不消化,对于成年人来说,每天摄入500毫升左右即可。
喝牛奶的确对身体有好处,但要坚持喝,才会有一定的效果。坚持喝牛奶,会带来这些惊喜。
补脑
牛奶中乳糖含量丰富,乳糖分解后产生的物质可以促进大脑发育,对滋补大脑有一定的好处。如果坚持喝牛奶,对于青少年来说,可帮助长高。
预防中风
每天饮用一杯以上的牛奶,会很大程度上降低中风的风险,还有助于补充体内所需的钙,对健康有很大益处。
预防骨质疏松
更年期的女性多喝牛奶,可以帮助及时补钙,或能避免骨质疏松的出现。对于老年人来说,身体机能下降,不能很好的消化、吸收食物中的钙,这时,适量喝一些牛奶,牛奶中的钙能被人体很快吸收,有助于增强骨骼。
预防心血管疾病
牛奶中含有的物质,对降低血压有很好的效果,也可以保护血管,延缓动脉硬化,避免心血管疾病的出现,经常饮用,还可以预防冠心病。另外,也能加快体内胆固醇的排泄,避免过于肥胖。
喝牛奶的一些小常识:
小口慢慢喝
有些消化功能较差的人群,很难完全消化吸收掉牛奶,建议饮用时小口慢慢喝,不要着急,慢慢喝可以让牛奶在消化道中停留更长时间,利于身体充分吸收营养物质。
不要喝凉牛奶
如果过量饮用凉牛奶,会刺激肠胃,阻碍肠胃的运转,可能会引起腹泻,导致牛奶中的营养物质不易被吸收。因此,在日常生活中尽量喝常温的牛奶,即使是在炎热的夏季也是如此,如果牛奶刚从冷藏室拿出来,要放置一会再饮用,以免造成身体不适。
不要空腹喝牛奶
牛奶的蛋白质含量很高,如果空腹喝牛奶,蛋白质就会被作为能量消耗,导致牛奶白白浪费。另外,空腹喝牛奶,会使牛奶很快进入肠道,影响牛奶的吸收。肠胃不好的人空腹喝牛奶,会引发胃病发作,可能会加重本身的症状。
开袋后不要放置太久
开袋后的牛奶如果不及时饮用,会产生大量的细菌,再次饮用,很可能引发肠道疾病。所以,一次性没有喝完的牛奶,要及时放在冷藏室储存,但是注意也不要放太久,也很容易滋生细菌或者营养成分大量流失。
不要和豆浆同喝
牛奶和豆浆,都是人们早餐的必选项,想必我们也听说过豆奶,有些人会尝试在煮豆浆的时候加入牛奶,这种做法是不正确的。因为豆浆是要经过煮沸之后才能饮用,而牛奶如果一直高温加热的话,会使大量营养物质流失。
所以,切记牛奶不要持续高温加热,如果实在想把两者混合饮用,建议先把豆浆煮沸后再加入牛奶,会更营养健康。
不要和药同吃
有很多人嫌麻烦,会在早餐喝牛奶的时候把药一起吃了,殊不知,这样会影响药效的发挥。两者如果一起吃,牛奶会在药物的表面形成一种保护膜,导致药效难以发挥。建议吃药尽量用白开水,在吃药一个小时前后尽量不要喝牛奶。
总之,牛奶喝对了,才能发挥它的营养价值,以上关于牛奶的小常识,你记住了吗?
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