被称为“植物黄金”,可以帮助减肥吗?

燕麦是深受大家欢迎的食品,不仅食用方便口感也不错。早上时间比较紧张,可以喝一杯水果牛奶燕麦,除了牛奶燕麦之外再添加香蕉和苹果等自己喜欢的水果,这样可以保证多种营养的摄取。尤其是对于需要减肥或者经常便秘的人,不妨多吃点燕麦。

燕麦被冠以“植物黄金”,“谷物之王”的美誉。 燕麦含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素及维生素E、烟酸、核黄素等多种维生素,以及镁、钙、铁、锌、钾、磷、钠、硒等矿物质,此外,燕麦中含有极其丰富的亚油酸燕麦粥可以有效的通便,预防便秘。燕麦片中膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,受到很多减肥人士的青睐,对于预防糖尿病也是有积极作用的。

市场上在售的燕麦产品种类繁多,有即食燕麦,原味燕麦还有坚果燕麦等等。即食燕麦很方便,很多上班族都会选这种。煮的燕麦片虽然时间上会长一些,但可以提供最大的饱腹感,纯天然燕麦就比添加了其他配料的速溶产品好。

参考来源查看来源
[1] 中国疾病预防控制中心
[2] 中华医学知识库
[3] 世界卫生组织
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孙希娟·公共营养师
孙希娟公共营养师不可处方
京东互联网医院公共营养师团队营养科
擅长:营养配餐,体重管理,幼儿健康饮食,孕期营养搭配,糖尿病等慢病饮食调理。 营养课程讲授,科普文章分享。
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#饮食#减肥
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