一喝奶就跑肚子?看看你能否通过锻炼来改变吧

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你喝牛奶吗?很多人都被「乳糖不耐受」所困扰,牛奶一喝就跑肚子,久了就不想喝牛奶了,可是乳糖不耐受到底有多难训练呢?没喝牛奶又怕钙不足怎么办?

首先要说明的是:先天乳糖不耐受不能喝奶,若后天乳糖不耐受可训练,少量喝,慢慢喝,饭后喝,或者换成发酵乳制品或低乳糖牛乳。

 

后天性乳糖不耐受可先尝试后培养

最初是西方人喝牛奶,亚洲人乳糖耐受度正常。假如婴儿一出生就各厂家牌的配方奶都吸收不了,只能用水解配方奶,那属于先天乳糖不耐受,这些人在基因上缺乏能够产生乳糖酶的基因,长大后仍然不能喝牛奶。但是大多数人还是属于可以从小喝牛奶的人,但是长大后并不经常喝牛奶,导致体内乳糖酶的酵素活性降低,所以偶尔喝牛奶时,肠胃无法耐受而拉肚子,这样就是可以训练的。

每周只喝少量牛奶,可以改善乳糖耐性

每日饮用少量牛奶连续饮用一周,拉肚子的情况可明显改善。通过训练可以改善后天的乳糖不耐受状况,重点是在训练期间要注意当天的时间和场合,知道方不方便上厕所后再喝,给自己身体适应的时间和空间。此外,还特别建议觉得自己乳糖不耐受的妇女可以尝试重新训练乳糖酶,妇女可通过牛奶来达到轻微排泄的效果外,妇女还属于高度骨质疏松症高危人群,可重新养成喝牛奶的习惯来补充钙质。

营养专家提醒:在训练期间,建议在饭后的时间点补充牛奶,不要空腹喝,并且适当的冲泡不要冲泡太浓,有助于缓解不适症状。

找出最适合于身体的奶制品

喝牛奶没有不良反应,奶制品是钙质和优质蛋白质的良好来源,每天喝1.5-2杯牛奶(一杯240ml)能提供每天所需钙质量的一半,建议选用「全脂」牛奶,可使脂溶性维生素更好吸收,再加上目前的研究表明,每天适量的全脂牛奶不会对心血管疾病造成影响,可放心选择。若实在无法接受牛奶,可选用发酵奶制品,如优格、优酪乳等,不仅富含钙,而且含有益生菌,可平衡肠胃道菌群,长期饮用可增强肠道健康,提高免疫力,也是不错的选择。

除乳糖不耐受外,也有一些人不喝牛奶的原因是会胀气或会「长痘痘」,建议大家可以先试少量,或在急性期避免喝,直到情况好转,否则就去找自己喜欢的奶制品或其它饮食替代品(如豆制品)。

#营养#养生知识#过敏#乳糖耐受不良[乳糖不耐(症)]
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饮用含乳糖的乳品后,出现腹胀、腹痛、腹泻主要是遗传相关的先天性因素所导致可食用零乳糖、低乳糖乳品或添加乳糖酶治疗简介乳糖耐受是指乳糖酶的相对或绝对缺乏,宠儿导致摄入的乳糖能或能完全被分解吸收,而产生的消化道症状。乳糖耐受对婴幼儿影响较大,其最常见的症状为腹泻,如若引起重视可导致慢性腹泻、营养良、贫血、骨质疏松等长期危害,可通过改用乳糖配方奶粉或加用乳糖酶等方法进行治疗,虽能治愈,但一般预后良好。症状表现:乳糖耐受的典型表现是饮用含乳糖的乳品(母乳或牛乳)后,产生腹胀、腹痛、腹泻的症状;腹泻后,腹胀、腹痛减轻。诊断依据:通过典型的临床症状,结合去乳糖治疗或添加乳糖酶治疗后症状好转即可确诊,也可通过检测大便对乳糖耐受进行检查确诊。乳糖耐受有哪些类型?根据引发乳糖耐受的乳糖酶缺乏的原因同,乳糖耐受可分为4个类型:1.发育性乳糖酶缺乏引起的乳糖耐受2.先天性乳糖酶缺乏引起的乳糖耐受3.原发性乳糖酶缺乏引起的乳糖耐受4.继发性乳糖酶缺乏引起的乳糖耐受是否具有传染性?否是否常见?乳糖耐受在我国是常见病,在中国婴幼儿中发病率极高,可46.9%~70.0%,在成人中原发性乳糖酶缺乏甚至可达100%[1]。是否可以治愈?乳糖耐受可以通过食用零乳糖乳品或添加乳糖酶等方式而治愈;但乳糖酶缺乏则可治愈。是否遗传?会,乳糖耐受主要是由遗传因素造成的。是否医保范围?是
营养师王钦先·注册营养师王钦先李俊霞主任医师北京大学第一医院
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