糖尿病人怎么吃午餐血糖就好控制了!
1、主食要粗细粮搭配
粗细搭配,粗粮与精制食物相比,含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。
2、选择优质蛋白质
午餐摄入一定的蛋白质,可以保持整个下午都会精力充沛。午餐可以选择蛋白质含量丰富的食物:鱼、豆腐及煮鸡蛋等。
3、足量蔬菜
蔬菜中含有人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素,午餐增加果蔬可以使营养更全面。如洋葱、黄瓜、胡萝卜和芹菜等。
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