多吃哪些食物，可以帮助补充蛋白质？

蛋白质是必不可少的营养素，是构成机体组织器官的基本成分，参与机体的构成及机体的代谢，承担着重要的生理调节的功能，没有蛋白质身体也就无法生长。现在市面上很多品牌的蛋白质粉也是越来越多，需要额外补充吗？

我们日常所食用的肉类，蛋类，奶类，豆类，谷类中都含有蛋白质；合理搭配膳食，坚持食物多样，就可以保证蛋白质的充足摄入，完全能够满足人体对蛋白质的需求量，合理搭配膳食是不会发生蛋白质缺乏的。黄豆的营养价值最高。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，非常容易被身体吸收。

对于成年人而言，每天蛋白质的需求量在0.8—1.0g/kg；每天1个鸡蛋；1-2袋牛奶或酸奶；浓豆浆；2两瘦肉；半斤主食，半条鱼，不仅可以满足一天蛋白质的需要量，而且还能获得其他的营养素。但是一些特殊人群，如孕妇，乳母，胃肠道功能降低进食偏少的人群，基础代谢下降的老年人，很容易造成蛋白质缺乏。