高血压的生活方式干预(2)

合理膳食
合理膳食模式可降低人群高血压、血管疾病的发病风险。建议高血压患者和有进展为高血压风险的正常血压者,饮食以水果、蔬菜、低脂奶制品、富含食用纤维的全谷物、
植物来源的蛋白质为主,减少饱和脂肪和胆固醇摄入。DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) 饮食富含新鲜蔬菜、水果、低脂(或脱脂)乳制品、禽肉、鱼、大豆和坚果, 少糖、含糖饮料和红肉,其饱和脂肪和胆固醇水平低,富含钾镁钙等微量元素、优质蛋白质 和纤维素 .在高血压患者中,DASH饮食可分别降低SBP 11. 4 mmHg, DBP 5. 5 mmHgl81] , 一般人群可降低SBP6. 74 mmHg, DBP 3. 54 mmHg, 高血压患者控制热量摄入,血压降幅更 . 依从DASH饮食能够有效降低冠心病和脑卒中风险.
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