脂肪肝的饮食注意事项有哪些？

患者朋友们大家好，今天我们要一起学习一下脂肪肝患者的饮食注意事项，随着我们国家生活水平的提高，大部分人群的饮食结构发生了巨大的改变。平日摄入高热量，高脂肪的食物非常的多见。这也造成了脂肪肝的发病率逐渐增加。重度脂肪肝危害人们的身体健康。一般来说，对于脂肪肝的饮食主要有以下注意事项:

1.低脂清淡饮食。脂肪肝的患者早期是可以通过规律的作息，形成良好的饮食习惯，适当加强锻炼促进肝功能慢慢恢复正常。建议患者一日三餐，规律饮食。对于不吃早餐的患者，会造成肝内胆汁的淤积，不利于于减轻肝脏的负担。饮食上多吃蔬菜水果如西兰花，白菜，油菜，芹菜，番茄，藕片，胡萝卜，苹果，梨子，柚子，芦柑，橙子，猕猴桃等等，这些食物和蔬菜多含有丰富的维生素和粗纤维，有利于避免患者血脂的升高，加快脂肪代谢，促进脂肪肝恢复正常。

2.脂肪肝的患者饮食烹饪的方式也很重要，对于油炸的或者过于油腻的食物，多还有大量的脂肪组织。过量的摄入后，对机体会造成大量脂肪组织的代谢异常。脂肪堆积在肝脏，加重肝脏细胞的损伤。建议患者多吃蒸煮类的食物，如稀粥类：小米粥，黑米粥，麦片，八宝粥等，蒸菜含有的油腻成分较少，利于消化吸收。

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