染布、钓鱼、点豆腐,盘点不务正业的中药
很多中药除了能治疗疾病外,在日常生活中也充当了很多其他重要的角色,常常被我们戏称为“不务正业”。
大青叶染布大青叶与大家熟知的板蓝根同出一物,都来自于草本植物菘蓝。大青叶是一味清热解毒的中药。在生活中除了药用外还常作为染料,大青叶提取的靛蓝是染布的基本色,扎染布料时大多采用这一天然染料。化工产品横行的今天,植物染料染出的布匹更受大家的喜欢,扎染后的靛蓝色布匹搭配丰富多彩的图案,民族气息浓郁,更像是一件件手工艺品。
辛夷、蝉蜕做“毛猴”毛猴是老北京的传统手工艺品,去王府井玩的时候在一个摊位上见过毛猴,便被其吸引了,其制作的主要原材料是两味中药辛夷和蝉蜕。辛夷作为身体,蝉蜕用来做手足及头部,通过白及把它们连接起来,再把毛猴与不同的生活场景相结合,真是妙趣横生。相传,清朝时京城的一家药铺里的小伙计挨了账房先生的骂,正在摆弄药材的他灵机一动,用辛夷、蝉蜕制作了一个尖嘴猴腮的“账房先生”。后来流传到社会上加以完善后,成了很受大家喜爱的手工艺品——毛猴。
阿魏是令人掩鼻的一种中药材,具有强烈而持久的蒜臭味,很多人都受不了。古代阿魏难得,所以有“黄金无假,阿魏无真”之说。因为气味难闻,竟然被讹传为尸水所制。有人说这种记载来自《本草纲目》,笔者查阅后并没发现这些荒诞言论,倒是发现历代本草学家都认为阿魏来自植物。事实也确实是这样。国内阿魏的主产地是新疆。有一些钓鱼爱好者利用它的臭味儿去吸引鱼类。至于效果,则众说纷纭,笔者没有试过,不敢妄言。
白及是一味止血的中药,具有收敛止血,消肿生肌的作用。因白及富含胶质和淀粉,具有很大的粘性,用白及熬制的白及水可以用来制作拓片。拓片是以湿纸紧覆在碑碣或金石文物上,用拓包沾墨打拓其文字或图形而成的。而白及水在这一过程中主要起到粘附拓纸的作用,而且用白及制作的拓片干后更容易从文物上取下来。“白及”是标准的写法,药典和中药学教科书里都写作“白及”,但很多人习惯写成“白芨”。
石膏点豆腐是传统的豆腐制作方法,相传是汉高祖刘邦的孙子——刘安在炼制丹药的时候,偶然用石膏点豆汁发明的。考古学证明,豆腐的发明不晚于东汉。虽然现代科学家发明了葡萄糖酸内脂来制作豆腐,但是在农村还有很多人在用石膏点豆腐。
博学多识的读者们,您还知道哪些中药的妙用呢?
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