行走江湖防五毒，五毒之全蝎用治破伤风，还能做菜吃

相信很多人在年少时都有仗剑走天涯的梦想：设想残阳如血，黄沙漫漫，身姿挺拔，青丝如瀑，纵横江湖，快意恩仇，这样逍遥的日子谁不想过？慢着，行走江湖听着潇洒，其实危险重重，比如“五毒”，所以仗剑出门须谨慎。

 

在中国传统文化里，把全蝎、蜈蚣、蛇、壁虎、蟾蜍并称为“五毒”。民谣说“端午节，天气热，五毒醒，不安宁”，天气逐渐变热，这些毒虫活动频繁，防毒防虫便成为日常生活的一部分。

 

 

蝎子的视力很弱，所以一般在夜间出来活动，靠周围小昆虫活动时的空气震动来发现猎物。蝎子没有牙齿，主要靠唾液来消化食物。和人类世界不同，在蝎子中，雄蝎是弱者，身体瘦小，交配后雌蝎因疼痛变得暴躁，所以雄蝎要赶紧逃走，以防被雌蝎吃掉。蝎子怕水，因为蝎子的腹部两侧排列着气孔，离地面大约1厘米，如果水深超过1厘米，气孔被堵塞，蝎子就会死亡，如果走江湖遇到蝎子阵，不妨用水来抵御。

 

蝎子一般栖息于阴暗潮湿的石块、杂草树叶中，走江湖时要避开这些地方，一旦被蝎子蜇伤，要在伤口上方，也就是靠近心脏的那一端，用带子绑紧，拔出蝎子的毒刺，用挤压的方法，尽量挤出伤口带有毒素的血液，并及时去医院就诊。虽然蝎子危险性很大，但同时却有很大的药用价值，也是中医常用的中药之一。

 

蝎子入药的历史悠久，首次出现蝎子入药记载的是宋代中药书籍《开宝本草》，书中如此论述：蝎出青州（青州：位于山东半岛中部，按五行方位来说，东方属木，木为青色，故名青州），形紧小者良。宋代药物学家寇宗奭还介绍了一种制作伪劣药物蝎子的方法：今青州山中石下捕得，慢火逼之，或烈日中晒，至蝎渴时，食以青泥，既饱，以火逼杀之，欲其体重而售之也，用者当去其土。就是给在蝎子饥渴时喂饲泥浆，增加重量，可见伪劣药物古已有之。

 

 

中医理论中有“介类潜阳，虫类搜风”的说法，就是说动物的甲壳比如龟板、鳖甲、鲍鱼壳等可以平肝潜阳，虫类比如全蝎、蜈蚣、僵蚕等可以搜风通络，把潜藏在人体内的风邪祛除，用于风湿顽痹症，就是时长日久的风湿关节疼痛等病证，虫类搜风的含义还包括虫类药物能息风止痉，用于肝风内动的疾病，比如高烧惊厥抽搐，破伤风引起的牙关紧闭，手足抽搐，全身痉挛的病证，山西省史氏中医（晋南.史全恩）家传方“五虎追风散”用治破伤风，疗效确切，“五虎”具体为全蝎、僵蚕、蝉蜕、天麻、天南星。

 

其实仗剑走天涯特别容易受伤，比如被长剑刺伤、长枪穿透，这样深而窄的伤口特别适合喜欢厌氧环境的破伤风菌繁殖，诱发破伤风，所以走天涯的人既需要防蝎子蛰伤，必要时还需要蝎子救命。

 

蝎子还能吃？凡事皆有两面性，蝎子既是毒物，会对人的健康造成损害，用之得当，又是治病良药，甚至是餐桌美食，因为蝎子营养丰富，含有蛋白质、钙、磷等多种营养成分，油炸全蝎、醉全蝎、蝎子羹、蝎子饼……你打算吃哪个菜？既然敢仗剑走天涯，吃个蝎子却不敢？罢了，不走天涯回家去。