农村用喂猪的野菜,却是很好的清热解毒中药

京东互联网医院·慢病小病不排队,名医专家在身边。
赵彦鹏医生
擅长用中医经方调理代谢性疾病及妇科疾病。

鱼腥草,因其叶子有鱼腥味,故而以此命名。在笔者家乡,人们把它当做野菜,小时候经常见大人们在田野边、沟边、小溪边或者潮湿的树林里把它割回家喂猪,说也奇怪,猪吃了它,很少会生病,现在学医后才知道这种野菜竟然是一种中药,有着很好的药用价值。

 

 

鱼腥草,中药名,是中国药典收录的草药。即三白草科植物蕺菜(Houttuynia cordata Thunb.),也叫作“折耳根”、“侧耳根”、“猪鼻孔”等。生于山地、沟边、塘边、川埂或林下湿地,茎呈扁圆柱形,表面淡红棕色至黄棕色,有纵棱,叶片多破碎,黄棕色至暗棕色。穗状花序黄棕色。夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干,搓碎具鱼腥气,味涩。鱼腥草性味辛,微寒,归肺经,有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋、健胃消食的功效。中药房销售的饮片是蕺菜的地上干燥部分。

 

在中医门诊,曾遇到一位急性咽炎患者,其咽喉红肿,灼热感明显,舌红苔黄腻,吞咽困难。老师给患者开了处方后,建议患者回去买新鲜的鱼腥草,回家洗好放开水里焯下,再放点盐拌着吃,可以缓解疼痛感。

 

由于病人没有来复诊,所以不知道鱼腥草效果如何,直到前两天我的一位朋友也患了急性咽炎,问我有啥好的办法,我就想到了鱼腥草。在网上买点新鲜的鱼腥草,按照老师的办法让她回去试试。没想到第二天疼痛感明显减轻,第三天就差不多好了。

 

 

此外,鱼腥草还常用于疮疡肿毒的治疗,常常配伍蒲公英、野菊花等药同用,用鲜品捣汁外敷患处,鲜品建议用量50克,或者用干品煎汤熏洗患处,一般可用25克。

 

鱼腥草还作为一种美食出现在人们的视野中,那就是凉拌折耳根。据了解,这是苗家菜谱中很出名的美食。新鲜的折耳根嫩枝,加上日常生活中常见的调味品酱油、醋、蒜、味精和少许白糖等调料拌匀即可食用。

 

使用注意:鱼腥草微寒,虚寒证及阴证疮疡忌服。

 

本文旨在科普,患者请在医师指导下使用。

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