健脑防病!饮用豆浆有4个好处!
大豆富含蛋白质,又含有多种营养物质,如维生素A、B群、大豆异黄酮、皂素、大豆卵磷脂、膳食纤维、磷、铁、锌等,被称为“植物界的牛奶”。不仅豆奶容易消化吸收,而且不含乳糖,所以对乳糖不耐症患者不会有副作用。有那么多营养的豆奶,对身体有什么好处?请立刻过来看看。
豆浆的功效
1、保护血管
2、降血糖
3、调节内分泌
4、预防脑中风
豆奶对身体的4大好处
一、脑卒中预防。
大豆中所含的镁、钙等元素,能显著降低脑血脂,改善脑血流状态,从而有效地预防脑栓塞和脑出血。此外含有卵磷脂的豆浆,还可以促进脑神经的发育,改善脑功能,可预防失智症的发生。
二、糖尿病的预防。
大豆富含纤维素,可有效阻止人体对糖类的过度吸收,从而预防糖尿病。一项美国麻州大学的研究发现,黄豆产品可以降低血糖水平,帮助糖尿病患者调节血糖,提高糖耐量。另外,豆浆也是糖尿病患者日常饮用的一种适宜饮品,但要注意喝豆浆时不要加糖。
三、高血压的预防。
大豆中所含的各种营养物质具有很强的抗氧化作用,能清除体内有害自由基,能提高对心血管有益的HDL(HDL)浓度,还有助于降低血清胆固醇浓度,预防高血压、冠心病。一些研究表明,每天喝一杯豆浆可以使冠心病复发50%。
四、促进瘦身。
大豆营养丰富,热量低,还含有卵磷脂、大豆异黄酮等多种成分,抑制体内脂肪和糖的吸收。比如,餐前喝一杯豆浆,会使人有饱足感,避免吃得过多。
另外,豆浆富含水溶性维生素、胡萝卜素、维生素B群、维他命C、维生素E等,是植物抗衰老的神器,另外豆浆中含有的膳食纤维,能促进消化,排毒,减少痘痘和头皮的油脂分泌。
三种人不宜饮用或不宜饮用。
胃肠功能不佳者:豆浆在酶的作用下会产气,因此肠胃不好,会腹胀腹泻者最好少喝。
肾病:豆浆在人体代谢过程中,会在细胞内产生核酸、尿酸,因此患有高尿酸血症的患者不宜饮用豆浆。对于肾功能不佳或肾衰洗肾的人来说,喝豆浆的量不宜超过每天200cc。
使用抗菌素的人:豆浆和红霉素这样的抗生素一起使用会产生化学反应,影响药物的吸收,所以喝豆浆和用药的间隔时间最好超过1小时。