如何科学的为宝宝添加辅食

一.婴儿辅食添加基本原则

一般健康的宝宝在4-6月龄可以添加辅食。（参考上一篇婴儿添加辅食的时间）

种类由种一到多种，每次只添加一种新的食物，添加量由少到多。

每引入一种新的食物应让宝宝适应3d～ 5d，观察是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应，适应一种食物后再添加其他新的食物。逐渐增加辅食种类，最终达到每天摄入七类常见食物中的四类及以上。

3 .辅食添加的数量与营养要求

辅食添加量由少到多，关注婴幼儿的饥饿和饱足反应，主要依据孩子的需要而定。满足母乳及辅食提供的能量及主要营养素摄入量的需求。

随着婴儿口腔及胃肠等器官结构和功能的发育，辅食性状和质地应由稀到稠、由细到粗，从肉泥、 菜泥等泥糊状食物开始，逐步增加食物硬度和颗粒大小，过渡到肉末、碎菜等半固体或固体食物。

随着婴儿生长发育，喂养者应根据婴儿营养需求的变化，提供多样化且与其发育水平相适应的食物，保证婴幼儿健康发育。喂养过程中，应及时感知婴儿发出的饥饿和饱足反应，并做出恰当地回 应，应耐心鼓励和协助婴幼儿进食，培养儿童合理进食行为。帮助婴幼儿学会自主进食，遵守必要的进 餐礼仪，逐步形成健康的进餐模式。

定期监测和评估婴幼儿体格生长发育指标，评估营养状况。当辅食营养摄入无法满足需求时，应及时调整，可合理进行营养素补充。

应使用清洁安全卫生的食材和餐用具进行辅食制作。有些食物或进食行为容易导致进食意外，为保证安全，婴幼儿进食时须有成年人看护。

暂停添加新的辅食。除特殊情况外，鼓励进食易消化且营养丰富的辅食。病愈后，及时恢复正常饮食。

1 .满6～8月龄

（5）辅食质地：可用舌头压碎的程度，如同软豆腐状。

（1）辅食种类：在8月龄基础上引入禽肉（鸡肉、鸭肉等）、畜肉（猪肉、牛肉、羊肉等）、鱼、动物肝脏和动物血等，逐渐达到每天能均衡摄入蛋类、肉类和蔬果类。

（2）辅食频次：规律进食，每日2～3餐，并继续母乳喂养。

（3）辅食数量：每餐逐渐增加到约180 mL（约3/4碗）。

（5）辅食质地：可用牙床压碎的程度，如同香蕉状。

3.1～2岁

（1）辅食种类：食物种类基本同成人。逐渐增加辅食种类，最终达到每天摄入七类常见食物中的四类及以上。

（2）辅食频次：每日3餐，继续母乳喂养。

（3）辅食数量：每餐从约180mL（约3/4碗）逐渐增加至约250mL（约1碗）。

（4）辅食性状：块状、指状食物及其他小儿能用手抓的食物，必要时切碎或捣碎。

1 .原料要求

婴幼儿辅食添加所使用的食品和原料应符合相应的食品安全标准和/或相关规定，应新鲜、优质和无污染，应保证婴幼儿安全、满足营养需要。

2 .卫生要求

2. 注意事项 注意事项