那些你认为的补钙“妙招”，也有可能是陷阱

钙元素的重要性不言而喻，骨中的钙盐维持骨骼结构的完整性和硬度，使其发挥支撑作用。在人生的各年龄阶段，保证充足的钙摄入，是维护骨骼健康的基本措施之一，日常饮食中大家也都很注重钙的补充。

 

但是，有一些你认为的补钙“小妙招”其实却是“陷阱”。快来擦亮眼睛了解一下吧。

 

 

骨头汤真的不补钙

 

“让孩子多喝一点骨头汤，可以补钙。”“年纪大了腿脚不好，多喝点骨头汤补补钙吧。”日常生活中我们不难听到这类话语，不少人觉得用骨头熬汤可以把骨头里的钙质溶解到汤里面，多喝多补。

 

  

这其实是一个很“美好”误区：骨骼中的钙是以磷酸钙的形式存在的，而磷酸钙难溶于水；所以用水熬出来的骨头汤含钙量非常非常低，反倒是盐分和油脂很多。骨头汤除了能满足口腹之欲，其实并没有什么明显的保健作用，不但不补钙，喝多了还有可能影响血管健康。

 

虾皮可能导致钙流失

 

虾皮的含钙量的确比较高，但是，其胆固醇和盐分的含量也很高；而高钠饮食是骨质疏松的主要危险因素之一。肾脏每天会将过多的钠随尿液排到体外，每排泄1000毫克钠的同时，会损耗大约26毫克的钙。

 

 

世界卫生组织建议成年人每天的食盐摄入量为5克，而我国的人均摄入量大概是推荐摄入量的两倍。摄入过多的食盐会导致人体的钙和钠一起随尿液排出，每吃下6克盐，大约就会流失40~60毫克的钙。

 

牛奶和蔬菜也能补钙

 

牛奶是膳食中钙、维生素A、维生素D的重要来源之一。《原发性骨质疏松症诊疗指南（2017）》中建议每天摄入300毫升的牛奶或相当量的奶制品

 

 

蔬菜里面不止有膳食纤维和维生素，也有丰富的钙元素，而且还有钾、镁的元素，可以帮助机体维持酸碱平衡，减少钙流失。菠菜、芹菜、小白菜等都是钙的中等来源；而且，绿叶菜中的维生素K是骨钙素的合成原料之一，而骨钙素对钙沉积入骨骼是必需的。

 

 

年轻人也需要补钙

 

年轻人也需要补钙，因为人体骨骼通常在30岁之前一直处于储存钙的阶段，在30岁达到顶峰。年轻的时候骨骼代谢比较旺盛，需要摄入大量的钙来维持骨骼的生长，骨骼生成迅速，骨钙含量高，骨骼就会变得强壮。

 

补钙不分男女老少，充足的钙摄入以及良好的钙吸收会让你的骨骼更健康。所以，避开这些补钙误区，你会收获到更坚实的骨骼。