胃食管反流病饮食
近年来,胃食管反流病的发病率逐渐增高,目前研究认为饮食不当是胃食管反流病发生的重要因素之一,让我们一起来了解下胃食管反流病患者的饮食。
01
胃食管反流病饮食的总体原则 多选择清淡、易消化的软食为主。
为了减少反流发生,避免进食油腻、油炸及腌制的食品。鸡汤、鱼汤、排骨汤等尽量少喝,肥肉、肉皮等也要避免。
脂肪含量较高的食物会加重反流,平时饮食可适当增加面食,适当吃些猪瘦肉、鸡肉、鱼肉,一般来说不会加重病情,反而可以补充营养。
少吃或不吃粘性食物。
如糯米饭、年糕、元宵、粽子等,这些食物不易消化,尤其对于老年人。这些食物可以延缓胃排空的速度,增加了反流的机会,也容易出现腹胀、嗳气等消化不良的表现。
少食用对胃黏膜有明显刺激的食物。
辛辣刺激、过冷、过热、过酸、过甜的食物可以增加胃液的分泌,引起胃酸等主要反流物的量明显增加,会加重反流的症状。大葱、大蒜、辣椒、糖果、咖啡、浓茶等食物,在日常生活中尽量避免或少食用。
一般的蔬菜、水果不会引起或加重反流症状。水果和蔬菜中含有丰富的维生素及纤维素,能够促进胃肠动力,减轻反流。避免选择过酸、过甜的水果,依据自身情况,适当饮食。少进食瓜子、栗子等坚果,避免进食膨化制品、奶油蛋糕、巧克力等,以免增加反流症状。
进食要适量,少量多餐,不要暴饮暴食。
餐后尽量不要剧烈活动,尽量少弯腰、下蹲、收腹等姿势,可以选择散步放松、舒缓的活动方式。避免餐后平卧、立即睡觉等习惯。
02
哪些食物容易导致胃食管反流的发生
一些研究证实,薄荷、巧克力、洋葱、辛辣食物、油炸食品、油腻食物、腌制食品可以增加胃食管反流的风险。薄荷可以松弛平滑肌,降低食管下括约肌的压力,引起胃食管反流病的症状。
油炸食品和油腻食物含有高脂肪,含糖量较高的食物也可以引起烧心症状。
柑橘类果汁、碳酸饮料、咖啡、茶等是能够导致胃食管反流风险增加的饮品。柑橘类果汁的 PH 值较低、酸性大,是诱发胃食管反流的因素之一;碳酸饮料含有二氧化碳气体,容易引发嗳气导致反流;咖啡和茶饮品含有咖啡因、茶碱,可刺激胃酸分泌,导致烧心症状。
03
怎么缓解胃食管反流症状
高纤维、低脂肪的食物是胃食管反流病治疗的重要饮食原则。进食过多的脂肪可以延缓胃的排空,增加上腹部不适感。在食物中适当增加蛋白质的比例,可以加强营养同时抑制胃食管反流的发生。
避免暴饮暴食,最宜细嚼慢咽、少量多餐。过量饮食加重胃的负担,容易导致胃内压升高、消化不良,食物停留在胃中,更容易反流至食管而出现反流症状。因此进食要细嚼慢咽,充分咀嚼食物,减轻胃肠负担,控制一次进食量,最好能做到少量多餐。
进食腌制食品发生胃食管反流的机率要大于不进食腌制食品的人群。因此胃食管反流患者不建议食用腌制食物。
平时多喝温开水。饮水可以提高食管的清除力,稀释胃酸,有助于缓解症状和保护食管黏膜。咀嚼口香糖能增加唾液的分泌量,改善食管的清除力,保护食管黏膜防止炎症的发生。
避免睡前进食。很多人都有吃夜宵的习惯,但对于胃食管反流病患者来说,夜宵加大了胃部的负担,容易出现胃食管反流症状。因此至少睡前 2 小时内不宜进食。
穿衣以得体舒适为主,避免穿着紧身衣服,过紧的衣服可以增加胃的压力,增加反流的机会;腰带不要过紧。尽量少提重物,餐后不要弯腰、剧烈活动。
便秘可以导致腹内压增加,容易加重反流,因此保持大便通畅,每天排便 1~2 次,促进胃肠动力,减轻腹腔压力。
抬高床头,有助于减轻症状。有研究表明,睡觉时采用抬高床头、使用床楔等方法能通过加快酸消除减少 9%~52%的反酸,睡眠质量明显提高。另有研究表明,左侧卧位能通过减少反流事件的发生而使反酸的发生降低 13%~76%。
长期的慢性咳嗽也容易导致腹腔压力升高,延迟胃排空,导致反流的发生。胃食管反流病本身也可以引起慢性咳嗽症状,反过来咳嗽会加重反流,造成恶性循环,所以长期的慢性咳嗽要积极治疗。
保持良好的心态及乐观的心情。
![](https://storage.360buyimg.com/jdhhealth-public/laputa/ecf107fd-0a2f-4dfb-8681-590f62deed9a.png)
![胃食管反流导致嗓子疼,该怎么办?](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/168391/12/18741/14720/6077a7edE9eb583bd/852131393293c310.jpg)
胃食管反流导致嗓子疼,该怎么办?
![王老师讲中医](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/149880/18/16802/73978/5fc8a674E2be3aed0/804718218225c0ae.jpg)
![对于胃食管反流病的再思考](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/189861/2/7027/9313/60be02a3E3a6fc4af/b4be7e23f1b905b1.jpg)
对于胃食管反流病的再思考
![黄继斌](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/223056/4/15906/33439/63d38d92F11c1bca3/bc45b14b421d38a1.jpg)
![急性胃肠炎的饮食调理](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/147525/32/15087/11078/5fb7d6d5E327d4e9e/a227f07a7a0baa16.jpg)
急性胃肠炎的饮食调理
![营养医师一枚](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/138460/17/9487/62848/5f70a0dfE0a233178/2fac1e81409b5388.jpg)
![反酸烧心的“胃食管返流”,该怎么吃?](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/154312/27/16867/19214/6015ac0aE4b07c3fa/6aab8df8fd652bb6.jpg)
反酸烧心的“胃食管返流”,该怎么吃?
![听我说健康](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/136767/25/14927/87701/5fa379cdE1b91d45a/50e03ad83975def6.jpg)
![吴继敏教授:饭后烧心、反酸,如何应对胃食管反流病?](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/120001/30/9661/338494/5f364dc0E52f118a8/dfa2e6e9c4d76f1a.jpg)
吴继敏教授:饭后烧心、反酸,如何应对胃食管反流病?
![京东健康](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/191562/21/17782/12127/61124c3eEcc43fd7d/853f1c8f76567691.jpg)
![胃食管反流病的病人如何自我管理呢?](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/155935/21/17847/16065/605af489Ee2662c64/ba6585f83a719e2a.jpg)
胃食管反流病的病人如何自我管理呢?
![梧桐健康](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/131941/29/14071/21716/5f9b9b07E17acef0f/4ce7d79ca4b2b0cb.jpg)
![胃食管反流有哪些症状?该如何治疗?](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/160369/16/19579/14962/607e2f1eE267aca8f/0b4d645a6363b474.jpg)
胃食管反流有哪些症状?该如何治疗?
![王老师讲中医](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/149880/18/16802/73978/5fc8a674E2be3aed0/804718218225c0ae.jpg)
![我们治疗胃食管反流病的误区及破解之道](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/178418/28/7937/10205/60be02e5E13feb4bc/5741c6b467a05d8c.jpg)
我们治疗胃食管反流病的误区及破解之道
![黄继斌](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/223056/4/15906/33439/63d38d92F11c1bca3/bc45b14b421d38a1.jpg)
![胃食管反流导致嗓子疼,该怎么办?](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/156081/21/13981/6585/604594e1E3e9a1499/145d5e656cd9fa7b.jpg)
胃食管反流导致嗓子疼,该怎么办?
![李建华医生](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/122813/15/13820/34444/5f705713E770246ed/2ffabb473183d771.jpg)
![治疗胃食管反流病的五种证型和一种思路](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/185624/7/5219/14212/60a82c06E33b03acc/3472f0b28ff41c6f.jpg)
治疗胃食管反流病的五种证型和一种思路
![副主任医师黄继斌](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/223056/4/15906/33439/63d38d92F11c1bca3/bc45b14b421d38a1.jpg)
![北京丰台区消化内科线上问诊:互联网医院让我重拾健康信心](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
北京丰台区消化内科线上问诊:互联网医院让我重拾健康信心
![京东互联网医院:线上问诊,让胃食管反流不再困扰](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
京东互联网医院:线上问诊,让胃食管反流不再困扰
![焦作市民线上问诊消化内科,反流性食管炎治疗之路](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
焦作市民线上问诊消化内科,反流性食管炎治疗之路
![广东广州消化内科医生线上问诊:胃食管反流的治疗与生活调整](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
广东广州消化内科医生线上问诊:胃食管反流的治疗与生活调整
![河南郑州消化内科线上问诊:专业医生,贴心服务,让健康触手可及](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
河南郑州消化内科线上问诊:专业医生,贴心服务,让健康触手可及
![四川成都市民体验互联网医院:远程问诊,轻松解决健康困扰](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
四川成都市民体验互联网医院:远程问诊,轻松解决健康困扰
![成都市民的线上问诊之旅:消化内科医生的专业与关怀](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
成都市民的线上问诊之旅:消化内科医生的专业与关怀
![河南郑州消化内科线上问诊:胃食管反流,我找到了](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
河南郑州消化内科线上问诊:胃食管反流,我找到了
![河南郑州消化内科线上问诊:胃食管反流症的诊疗之路](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
河南郑州消化内科线上问诊:胃食管反流症的诊疗之路
![河南郑州:互联网医院助力患者摆脱胃食管反流困扰](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
河南郑州:互联网医院助力患者摆脱胃食管反流困扰
![广告图片](https://storage.360buyimg.com/jdhhealth-public/laputa/3091b328-e8b4-4082-9175-02332118d2ff.png)
![关闭icon](https://storage.360buyimg.com/jdhhealth-public/laputa/d44c4b5b-8206-45b2-85e6-12408f369b3e.png)