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作者：北京大学人民医院 肝胆外科 副主任医师 钟朝辉

从胃的弹性和胃的肌肉类型来说，它是通过肌纤维的不断地锻炼，是可以扩张的，做过三分之二切除的，经过了十年它的容积几乎恢复到跟正常一样，这说明胃的修复能力和弹性能力是很强的。

暴饮暴食的危险性在于它突然造成了急性的胃扩张，会造成胃瘫，另外还会恶心呕吐，造成窒息等；造成严重的并发症就是胃穿孔，同时还造成胰腺炎和肝胆系统的疾病，比如胆囊炎、胰腺炎还有十二指肠的淤积。