胰腺炎患者饮食需要注意什么?

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作者信息:中国科学技术大学附属第一医院 消化内科 副主任医师 宋继中

胰腺炎跟饮食因素有很大关系,特别是急性胰腺炎,与暴饮暴食、高脂饮食、饮酒是有关系的。

所以在日常生活中,特别是在节假日、婚庆的过程中,要避免暴饮暴食,避免高脂饮食避免饮酒。对于慢性胰腺炎,对饮食的控制更加注重,特别是不能吃高脂,不能饱食,特别是不能有饱腹感。

还有一种高脂饮食,脂肪、蛋白质特别高,那也会增加的腹痛,增加腹泻的发生。所以在临床过程中,一定是清淡的,富有营养的。像一些蔬菜、豆浆之类清淡营养的,只要是原则掌握清楚,避免高脂饮食,避免暴饮暴食,特别是慢性胰腺,避免过饱的饮食。

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